19 Novembre Cotto e Mangiato

Oggi la trasmissione Cotto e Mangiato condotta da Benedetta Parodi ci presenta alcune ricette interessanti, come le Linguine alla Napoletana, Straccetti al verde, padellata di pisellini e come dolce, che non manca mai, la famosa torta di Pere. Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Linguine alla napoletana Ingredienti 150 gr di linguine,

Cotto e Mangiato 18 novembre

Vediamo cosa si è cucinato oggi durante la trasmissione Cotto e Mangiato condotta da Benedetta Parodi. Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Conchiglioni al finto sugo d’arrosto Ingredienti 200 gr di pasta, 4 cipolle, sale, 100 gr di ricotta, 3 cucchiai di salsa di soia Preparazione Far stufare dolcemente le cipolle in

Cotto e Mangiato 17 novembre

Cosa avrà cucinato oggi Benedetta Parodi nel corso del programma Cotto e Mangiato? Ve lo diciamo noi! Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Quiche Lorraine Ingredienti 200 gr di bacon a fette, una base di pasta sfoglia già pronta, 100 gr di groviera, 3 uova, 3 cucchiai di panna, sale e pepe.

11 novembre menu di Cotto e Mangiato

Vediamo qual è stato il menu di oggi del programma Cotto e Mangiato a cura di Benedetta Parodi. Questo programma ci piace perchè propone ricette facili e veloci anche per chi non ha molto tempo a disposizione per dedicarsi alla cucina. Oggi il tema sono le verdure, da cucinare in tanti modi spiritosi e diversi

Prova del Cuoco 11 novembre

Oggi 11  novembre, San Martino, va in onda come di consueto il programma televisivo La Prova del Cuoco. Vediamo insieme quali buone ricette sono state realizzate… La puntata inizia subito con la gara tra regioni italiane. Oggi la gara vede San Vito Lo Capo e Carloforte in campo, Sicilia e Sardegna. Gli chef Siciliani preparano

Biscotti al bacon e cioccolato

Ecco un abbinamento decisamente alquanto insolito. Alcuni storceranno il naso, altri lo troveranno innovativo. Ad ogni modo, vi proponiamo questa ricetta. Biscotti croccanti al bacon e al cioccolato Ingredienti per due dozzine di biscotti due tazze di farina per dolci (tenete da parte due cucchiai di farina), una tazza e tre quarti di farina 00,

Zeppole con ricotta

Ecco le gustosissime zeppole con ricotta viste ieri 8 novembre alla Prova del Cuoco. Ingredienti 200 gr di ricotta di pecora, 70 gr di zucchero semolato, 125 gr di acqua 50 gr di burro, 100 gr di farina, 2 tuorli, zucchero a velo q.b., cannella in polvere q.b., olio di semi di arachidi q.b. Preparazione

Ricetta Coppette al cioccolato croccante

Le coppette al cioccolato croccante sono una vera golosità ed un divertimento anche per i bambini.Come vedrete, è una ricetta di una semplicità estrema, molto dolce, realizzata con gli ingredienti più amati dai più piccoli: la cioccolata e le barrette croccanti. Coppette al cioccolato croccante Ingredienti 150 gr. di cioccolato (potete usare 100 gr. di

Dolcetti di marzapane di Natale

Qualche giorno fa vi abbiamo proposto i biscotti farciti con motivi decorativi di Natale. Se non siete amanti dei biscotti, ma preferite qualcosa di più tenero, oggi vi proponiamo questi meravigliosi dolcetti realizzati a base di marzapane. Niente paura, sono facili da realizzare… Perparate il vostro marzapane in casa. Se non ne avete voglia, sappiate

Biscotti di Natale

Qui su RicettePerCucinare.com abbiamo già cominciato a pensare alle ricette di Natale: è il momento dell’anno in cui darsi da fare in cucina e preparare qualcosa a tema, soprattutto se in casa ci sono bambini. L’idea che vi diamo oggi è quella di preparare dei biscotti al cioccolato o dei biscotti sablè, e di farcirli

Ricetta del soufflè al limone

Soufflè al limone

Una piccola delizia dell’arte dolciaria che spesso avrete gustato al ristorante, ma che da oggi potete imparare a preparare anche da voi. Si tratta del soufflè o pudding al limone: tante cucchiaiate soffici ed inebrianti, per un fine pasto davvero superlativo.

Crostatine ai lamponi

Queste crostatine ai lamponi rappresentano la soluzione ideale per un fine pasto sofisticato o per un goloso brunch della domenica. Preparate delle crostatine avvalendovi di piccole formine individuali e guarnitele con lamponi maturi ed un ciuffetto di panna fresca subito prima di servirle…e se volete renderle ancora più sfiziose, vi diamo un consiglio: preparate la

Sagra delle ciccecuotte

La proloco di Sant’Agata, Foggia, anche quest’anno propone per il 1 novembre la Sagra delle ciccecuotte, in occasione del giorno della commemorazione dei defunti. La tradizione vuole che in questo giorno i bambini vadano di casa in casa a chiedere in dono questo dolce tipico e semplicissimo, fatto di grano messo a bagno, poi cotto

Cioccolata calda in tazza

Con i primi freddi vien subito voglia di bere una bella cioccolata calda in tazza. E’ la bevanda che accompagnerà i nostri pomeriggi durante tutto un lungo inverno…vi diamo la nostra ricetta…voi mandateci la vostra.

Le mele dell’amore

In francese le chiamano Pommes D’Amour: sono le mele dell’amore, ovvero le mele caramellate…semplicissime da preparare, ma di grande effetto. Le abbiamo viste diverse volte al cinema e forse molti di voi le hanno viste per la prima volta proprio in Mary Poppins. Perchè non provare a realizzarle anche in casa, per una volta? Faranno

Fiera del cioccolato

Quello che vi diamo oggi è un consiglio veramente prezioso, che farà la gioia del vostro palato e del vostro umore…si svolgerà nei giorni 6 e 7 novembre 2010 a Borgo Maggiore (San Marino), una fiera per grandi e piccini, tutta dedicata al cioccolato. Si chiamerà Chocotitano e includerà una vera e propria scuola di

Delizie all’arancia

Approfittiamo delle primissime arance per fare queste deliziose orangettes, ovvero i bastoncini d’arancia ricoperti di cioccolato! Ci aiuteranno a riscaldarci dai primi venti freddi di stagione, ci accompagneranno verso i profumi ed i sapori dell’autunno e ci sorprenderanno con un abbinamento forse un pò inusuale!

Voglia di Brunch?

Il brunch è un’invenzione tutta americana che da qualche anno ha preso piede anche in Italia: si tratta di un divertente compromesso tra un pranzo e una colazione, e rappresenta la soluzione ideale per quelle pigre domeniche in cui si rimane a letto un pò di più. Esso viene servito in genere tra le 10