Ricette con le ciliegie: Ricette Per Cucinare vi dà alcune idee in merito a piatti versatili per sfruttare al meglio la disponibilità di frutta di stagione. Oggi le protagoniste sono proprio le ciliegie!
Come Fare
Come fare a….tanti consigli utili in cucina
Insalata di pollo morbidissimo, come si fa
Insalata di pollo morbidissima: scopriamo assieme come preparare una insalata di pollo morbidissima, succosa e tenera a prova di palato più esigente, con una tecnica di preparazione davvero innovativa.
Torta di ricotta: un’idea, mille varianti
Torta di ricotta: due chiacchiere insieme sul tema della torta di ricotta. Al cioccolato, all’arancia, tipo crostata o cheesecake, oppure la classica torta Fedora. Le tipologie sono innumerevoli così come gli usi della ricotta.
Come fare i peperoni in agrodolce perfetti
Peperoni in agrodolce: come si preparano? Quale aceto usare? La ricetta per prepararli in modo da conservarli è uguale a quella da usare per gustarli subito? Scopriamo assieme tutti i dettagli.
Quanto devono cuocere le seppie?
Quanto tempo devono cuocere le seppie? Conosciamo insieme i tempi di cottura di questo mollusco così tanto gradito. A voi tutte le info.
Piccola guida alla glassa
Tipi di glassa: scopriamo insieme quali e quanti tipi di glassa esistono, di che cosa sono fatte, come si preparano e molto altro. Non esitate a scriverci per le vostre domande!
Limoncello: tutto ciò che c’è da sapere
Limoncello fatto in casa o limoncello commerciale? Quale sarà il migliore? Come ottimizzare gli scarti di produzione (cioè le bucce)? E come correggere un eccesso di grado alcolico? A voi tutte le risposte.
Torta di mele, tutti i segreti
Torta di mele: è forse, tra le torte classiche italiane, quella più preparata dagli italiani. Ecco alcuni trucchi e segreti per servirla, conservarla, lucidarla. A te tutte le risposte.
Millefoglie veloce, come si fa
Millefoglie veloce, come si prepara? Ci sono dei trucchi per ottenere una buona millefoglie, bella da vedere e particolarmente gustosa, in poco tempo? Vi diamo noi qualche consiglio.
Come rigare gli gnocchi con la grattugia?
Come rigare gli gnocchi con la grattugia? E come rigare gli gnocchi con la forchetta? Rispondiamo assieme a questa domanda spiegando nel dettaglio come fare ad ottenere gnocchi fatti in casa belli come quelli della tradizione.
Che cosa si può mettere sopra la cheesecake
Oggi parliamo di cheesecake, uno dei dolci più amati dagli italiani. Cosa si può mettere sopra la cheesecake? A voi alcune idee originali e inconsuete per decorare la cheesecake con stile e anche con gusto.
Il gelato al cioccolato di E’ sempre mezzogiorno
A E’ sempre mezzogiorno è sempre un buon momento per un buon gelato al cioccolato. E allora vediamo come prepararlo in semplicità seguendo la ricetta vista in tv.
Domande frequenti sulla millefoglie
Domande e risposte frequenti sulla millefoglie, un dolce molto famoso e molto amato, preparato sovente nei buffet di compleanno, per gli anniversari e annoverato oggi tra le torte classiche italiane, nonostante la sua origine sia francese.
Baccalà con olive e patate, la ricetta
La ricetta del baccalà con olive e patate, un abbinamento semplice e goloso perfetto per chi desidera gustare il baccalà con semplicità abbinando sapori semplici della tradizione.
Quanto deve cuocere la pizza?
Quanto deve cuocere la pizza fatta in casa? In pizzeria il forno a legna dà alla pizza un aroma unico. In casa, se non abbiamo un fornetto professionale, può essere difficile. Ebbene, rispondiamo alla domanda.
Radicchio di Treviso in padella con pancetta
Tra le innumerevoli varianti per preparare il radicchio di Treviso troviamo il radicchio di Treviso in padella con pancetta, una preparazione buonissima e, noterete, leggermente diversa dal solito. A voi!
Quanto deve cuocere il brodo di carne?
Quanto deve cuocere il brodo di carne? Scopriamo assieme come si prepara il brodo di carne a regola d’arte, quali ingredienti è necessario usare, quali sono i tempi di cottura da seguire.
Crema al mascarpone con 250 grammi di mascarpone
Crema al mascarpone con 250 gr di mascarpone, ecco come prepararla nel modo corretto, con le proporzioni corrette, e qualche consiglio per renderla davvero speciale.
Torta Kinder Paradiso senza latte condensato
Torta kinder paradiso senza latte condensato, come si fa? Siete in tanti a scriverci per chiedercelo dunque ora vi diamo due proposte differenti per risolvere questo enigma e preparare un’ottima merendina o torta fresca come quella originale.
Filetto di maiale al forno, come si fa
Filetto di maiale al forno: come si fa? Quali ingredienti usare? Vi spieghiamo come fare un ottimo filetto di maiale al forno con pochissimi ingredienti e vi diamo qualche consiglio in merito ai contorni da servire con il filetto.