Come Fare    

Come fare a….tanti consigli utili in cucina

Come preparare il gateau di patate perfetto

Siete in grado di preparare il gateau di patate perfetto? Ecco tutto quello che dovete fare per ottenere un buon piatto unico da servire ai vostri commensali.

Come fare la parmigiana perfetta

Vi piacerebbe preparare una parmigiana impeccabile? Ecco alcuni suggerimenti da prendere in considerazione per la sua realizzazione.

Carbonara, ricetta originale

Carbonara, la ricetta originale con foto a cura di ricettepercucinare.

La scienza applicata al ragù!

Ecco spiegata secondo la chimica la ricetta che consente di dar vita ad un ragù alla bolognese perfetto.

Come fare…a meno dello zucchero

Lo zucchero bianco raffinato non fa bene, evitiamo di abusarne e facciamo attenzione ai cibi che lo contengono.

Come fare lo yogurt in casa senza yogurtiera

Come fare lo yogurt fatto in casa? Ve lo sveliamo noi! E’ facilissimo!

Come fare le decorazioni commestibili per il tuo Natale

Come fare tanti divertenti addobbi commestibili per il tuo albero. Idee da cogliere (o rubare) e da gustare durante tutto il periodo dell’Avvento!

Come sostituire il latte

Come sostituire il latte con altro ingrediente vegetale o alternativo.

Come sostituire il burro

Aiuto! Questa ricetta è piena di burro ma mi piacerebbe provarla. Oppure…aiuto! E’ finito il burro e non ho tempo…

Come fare a sapere se un uovo è fresco oppure no

Come fare a sapere se un uovo è fresco? Ecco il trucchetto della nonna!

Come conservare i funghi

Avete raccolto dei funghi, comprato una cassa o ve li hanno regalati? Ecco come conservarli a lungo!

Come fare la zucca di Halloween

Mancano pochi giorni al 31 ottobre e state pensando di arredare la casa con una vera zucca di Halloween? Vi sveliamo come realizzarla!

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Come fare a sbucciare velocemente un melograno

Come sbucciare un melograno velocemente e facilmente senza macchiarsi.

Come fare la crostata salata morbida con o senza Bimby

La ricetta della crostata salata morbida Bimby: come farla anche senza bimby.

Come fare le castagne al forno in pochi semplici passi

Come fare le castagne al forno. Una golosità tutta autunnale!

10 usi alternativi del microonde per la casa

Il vostro forno a microonde può diventare un valido alleato nello svolgimento di tante piccole mansioni quotidiane: siete pronti a considerarlo non soltanto come uno strumento per cuocere, bensì, per fare tante cose in casa?

2 modi alternativi per cuocere le castagne

Il nostro appuntamento di oggi con i sapori di stagione, e in questo caso con le castagne, è dedicato a due modi alternativi per cucinare le castagne: perché oltre alle gustose caldarroste, ci sono altre interessanti modalità di cottura di questo frutto.

Tutti i trucchi per conservare le patate

Le patate piacciono a tutti: grandi e piccini, infatti, fanno a gara per gustarle fritte, al forno, in padella o lesse. Ma come si fa a conservarle in buone condizioni senza che facciano velocemente dei germogli? Oggi cerchiamo di dare una risposta al problema insieme…

3 segreti per sbucciare facilmente le castagne

Le castagne sono state per tanti anni un’incredibile fonte di sussistenza per la popolazione alpina (e non solo). Perfette da gustare al cartoccio, ideali per preparare tanti dolci, hanno un solo difetto: non è sempre facile sbucciarle. Vediamo quindi 3 segreti utili a questo scopo…

Cupcake e bon ton: ecco come mangiarli

A quanti di voi non piacciono i cupcake? Queste dolci specialità, spesso, sono anche invitanti in ragione del loro aspetto artistico: ma è possibile mangiarli senza sporcarsi troppo? Vediamo insieme come gustarli piacevolmente senza imbrattarsi…