Programmi TV    

Una sezione dedicata alla cronaca dei programmi televisivi gastronomici che più amiamo e seguiamo: dalla famosa Prova del Cuoco fino ai programmi di Benedetta Parodi, e poi le rubriche gastronomiche dei tg e i bellissimi programmi culinari di Alice Tv e molti altri canali.

La Prova del Cuoco

La prova del Cuoco di mercoledì 24 aprile 2019

A La Prova del Cuoco del 24 aprile 2019 si fanno questi piatti: Tortillas di Pollo con Fagiolata e crema di Taleggio di Diego Bongiovanni, Stelle colorate ripiene agli Asparagi di Alessandra Spisni, Pansoti liguri in salsa di Noci di Ivano Riccobono, “Lencatina” di Nonno Benedetto di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 23 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 23 aprile 2019 si fanno: Filetto di Maiale con Purè di Carote viola di Natale Giunta, Gnocchi di ricotta di bufala, vongole e fiori di zucca di Franco Marino, Mafalde allo scorfano di Antonio Todaro, salse di Riccardo Facchini e Clara Zani e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette di Pasquetta a La Prova del Cuoco

Oggi per Pasquetta a La Prova del Cuoco si prepara questo menù: Panino dolce non dolce di Daniele Reponi, Caprese da pic nic di Ginevra Antonini, Crumble con crema al frutto della passione, fragole e fiori di Vincenzo Marconi e Peperoni ripieni della festa di Ivan Bacchi.

La Prova del Cuoco

Venerdì 19 aprile 2019 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 19 aprile 2019 si cucinano: ‘na signora pizza di Sal De riso, Pizza dolce “de sostanza” di Marco Rufini, Rotolo di pasta con baccalà e zucchine di Luisanna Messeri, Uovo, colomba o pastiera di Sal De Riso, Pizza “A da vede che robbetta di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di giovedì 18 aprile 2019

Oggi, 18 aprile 2019, a La Prova del Cuoco si cucina con: Panino da spiaggia di Gianfranco Pascucci, Polpettone alle erbette di Luisanna Messeri, Rotolo al formaggio ripieno di carne di Natalia Cattelani, Pastiera al cucchiaio di Pasquale Rinaldo, Goccia di cioccolato panna e fragole di Fabrizio Sepe, Vincisgrassi di Enrico Recanati, Riso al salto con taleggio e pomodori secchi di Umberto Vezzoli ed Elisa e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 17 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 17 aprile 2019 cuciniamo: Maiale tonnato di Alessandra Spisni, Vitel Tonné classico di Diego Bongiovanni, Corona con gli Spinaci di Natalia Cattelani, Trenette al pesto genovese di Ivano Riccobono,  Cassulli al pesto di  di Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette de La Prova del Cuoco del 16 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 16 aprile 2019 prepariamo: Supplì a sorpresa di Marco Rufini, Rotolo di Bistecca alla milanese con salse e Patate fritte di Diego Bongiovanni, Tagliatelle con finocchietto e salsiccia di Joseph Micieli, Paccheri alla Nerano con salsa di mozzarella di Franco Marino, Arancine siciliane di Natale Giunta e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di lunedì 15 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 15 aprile 2019 si fanno: Erbazzone Pasquale di Alessandra Spisni, Casatiello Napoletano di Roberta Capua, Fiorelli ripieni di Patate e Cicoria di Alessandra Spisni, Tartare di Manzo con Pesto di Avocado di Marco Bottega, Arrosto di maiale con crosta di pane alle noci di Marco Rufini e Fabio Campoli e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Venerdì a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2019 prepariamo: Pizza Party di Marco Rufini, Trenette al tonno di Gianfranco Pascucci, Uovo poché tartare di salmone e pane nero di Diego Bongiovanni, Polpette di cozze e patate con formaggio di Luigi Pomata, Torta ripiena di zucchine, Praga e Asiago di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2019

A La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2019 cuciniamo: Pollo alla Cacciatora con Pomodori e Funghi di Diego Bongiovanni, Pollo alla Cacciatora con Cracker Espressi di Riccardo Facchini, Costine di Maiale al Miele e fisarmoniche di Patate di Diego Bongiovanni, Cioccolato e lampone di Guido Castagna

La Prova del Cuoco

Mercoledì 10 aprile 2019 a La Prova del Cuoco

A La Prova del Cuoco del 10 aprile 2019 cuciniamo: Treccia di Pasqua con crema e uvetta di Alessandra Spisni, Colomba Foresta Nera di Sal De Riso, Anello P4: Piselli, Patate, Provola, Prosciutto di Luisanna Messeri, Pasta alla Gricia di Marco Rufini

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 9 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 9 aprile 2019 si cucina: Gnocchi di Patate con Pesto di Pomodorini secchi e Mandorle di Natale Giunta, Carciofi in Torta di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri, Panzerotto “Prosciutto e Mozzarella”, “Sfincionello” e “Scarola e Besciamella” di Natale Giunta, Panzerotto “del Sud”, “del Centro” e “del Nord” di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2019 cuciniamo: Tagliatelle al Ragù bolognese di Alessandra Spisni, Ziti al Ragù napoletano di Antonio Paolino e Franco Marino,Sciatt su crema di piselli di Vincenzo Marconi, Crocchette di Mortadella e Patate di Alessandra Spisni, Riso in bianco, Pepe nero e Fontina d’alpeggio di Marco Sacco e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Venerdì 5 aprile 2019 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 5 aprile 2019 si preparano: Tartine arcobaleno e Costoletta alla Milanese di Vincenzo Marconi, Pasta al Tonno e Macedonia di Frutta di Luigi Pomata, Ravioli farciti di Patate al Tartufo, crema di Mozzarella e Piselli freschi di Tommaso Arrigoni, È mejo de n’fagottaro di Marco Ruffini e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette di giovedì 4 aprile 2019 a La Prova del Cuoco

Oggi, 4 aprile 2019, a La Prova del Cuoco si cucinano questi piatti: Ravioli con Guanciali di Maiale e Cipollotti di Clara Zani, Ravioli di Pecorino con Ragù di Coniglio di Emanuele Vallini, Lasagna multistrato di Diego Bongiovanni, Sgombro al vapore con Verdure in salsa verde e cialda alla Rapa rossa di Ivano Riccobono, Profiteroles alla crema di Limone e salsa di Fragole di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Martedì 2 aprile 2019 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 2 aprile 2019 cuciniamo questo:Cappellacci esplosivi alla Carbonara di Diego Bongiovanni, Rigatoni alla Carbonara di Carciofi di Ginevra Antonini,Linguine con scorzano e limone candito di Natale Giunta, Mezzemaniche con patate, provola e patate di Fabrizio Sepe, Pane a fisarmonica con Salame e Caciotta di Natalia Cattelani, Risotto da passeggio di Claudio Sadler e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 1 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 1° aprile 2019 ci cucina Torta di mele di Natalia Cattelani e Marco Rossi, Polpette di ricotta in crosta di nocciole di Alessandro Boglione, Tartare di manzo con salsa tartara di Antonio Todaro, Maltagliati integrali con Asparagi, Pancetta e Torli Mimosa di Fabio Campoli e Patrizia Forlin, Strozzapreti con funghi e verdure di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

I piatti de La Prova del Cuoco del 29 marzo 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 29 marzo 2019 si preparano questi piatti: Mafalde fiorentine al Ragù in bianco” di Luisanna Messeri,Ziti alla genovese di Anna Serpe Dolce alle Nocciole del Piemonte e Cioccolato al Latte con un cuore fresco al Mandarino di Sal De Riso,

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 28 marzo 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 28 marzo 2019 si preparano: Nun s’Arinfaccia di Marco Rufini, Mortadella impanata di Alessandra Spisni, Torta di Fragole di Alessandra Spisni, Delizia al Limone della Costiera di Antonio Todaro e Pasquale Rinaldo, panino gourmet di Daniele Reponi , Bocconcini di vitello, liquirizia e cavoletti di Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 27 marzo 2019

A La Prova del Cuoco del 27 marzo 2019 cuciniamo: Pesce spatola fritto, carote e broccoletti di Fabrizio Sepe, Triglie al forno con burrata e asparagi di Alessandro Boglione, Uovo di Carciofo con salsa di Topinambur e gocce di Mentuccia di Sandro Selva, Cappellacci al salmì di Lepre di Marco Bottega e la Gara dei Cuochi.