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Shock anafilattico: l’allergia alimentare ha ucciso Chiara Ribechini
La pisana Chiara Ribechini è morta questa domenica per un forte shock anafilattico provocato da ciò che ha mangiato in un locale che conosceva bene. Scopriamo nel dettaglio cosa è accaduto.
Michelin Francia, una pioggia di stelle tanto attesa
Assegnate in questi giorni le celebri stelle Michelin in Francia. E in Italia? Dove si mangia stellato? Ve lo diciamo noi.
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Anguria VS Melone: gli italiani scelgono il primo per la loro estate
Quale sarà il frutto estivo più amato dagli italiani tra anguria e melone? Il 73% della popolazione ha scelto di mangiare l’anguria nella propria estate 2018.
Un intestino sano grazie ai grilli
Uno studio recente ha rivelato che mangiare i grilli aiuta il nostro intestino: difatti, sarebbero in grado di bilanciare la flora intestinale.
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La scienza applicata al ragù!
Ecco spiegata secondo la chimica la ricetta che consente di dar vita ad un ragù alla bolognese perfetto.
La carne è cotta, si o no? Ecco il trucco di Gordon
Come sapere se la carne è cotta? Ecco il trucco di Gordon Ramsay.
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La dieta del dottor Giorgio Calabrese
La dieta del dottore Giorgio Calabrese per perdere i chili in più Come al solito, quando si parla di diete,…
I migliori alimenti antiossidanti: la top 5
Ecco la top 5 degli elementi nutritivi che è importante introdurre nella dieta per vivere a lungo e in forma!
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La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2018 prepariamo il polpettone di carne ripieno di noci di Diego Bongiovanni, Frittura di calamari e gamberi di Fabio Campoli, Panettone gastronomico di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 13 dicembre a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 13 dicembre 2018 prepariamo queste delizie: Spigola alla siciliana in crosta di pane di Diego Sangiovanni, Costolette d’agnello d’orate e fritte di Marco Bottega, Albero di profitteroles di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
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Come preparare il gateau di patate perfetto
Siete in grado di preparare il gateau di patate perfetto? Ecco tutto quello che dovete fare per ottenere un buon piatto unico da servire ai vostri commensali.
Come fare la parmigiana perfetta
Vi piacerebbe preparare una parmigiana impeccabile? Ecco alcuni suggerimenti da prendere in considerazione per la sua realizzazione.