I fatti in breve
- Marchio Land, il marchio Eurospin di latte, yogurt, panna, burro e latticini freschi.
- Latte UHT oggi prodotto a Gmunden, in Austria. Il fornitore cambia nel tempo: negli anni scorsi Candia in Francia, NÖM e Berglandmilch in Austria. Parmalat non compare.
- Yogurt, panna da cucina, besciamella dallo stabilimento di Parmalat a Collecchio (PR); la panna da cucina anche da Catania; altri yogurt da Leppersdorf, in Germania.
- Mozzarella da uno stabilimento a Motta di Livenza (TV); ricotta da Pontenure (PC); formaggini da Hörbranz, in Austria.
- Stracchino, gorgonzola e mascarpone oggi non sono più Land: escono con il marchio Pascoli Italiani.
- Come si riconosce in etichetta, dopo «prodotto e confezionato nello stabilimento di», c’è l’indirizzo; sui latticini c’è anche il bollo ovale con il numero dello stabilimento.
- Verificato il 14 novembre 2026 sulle schede del negozio online Eurospin, che riportano lo stabilimento dell’etichetta attuale; la storia dalle etichette degli anni passati, come nella guida su chi produce i prodotti Eurospin.
Abbiamo già parlato di chi produce i prodotti Eurospin in generale, marchio per marchio. Qui guardiamo da vicino Land, il marchio del latte e dei latticini, e lo facciamo nel modo che vale davvero: leggendo lo stabilimento scritto sull’etichetta di oggi, prodotto per prodotto.
Che cos’è il marchio Land
Land è il marchio con cui Eurospin vende il latte e molti derivati: latte UHT e condensato, yogurt, kefir, panna, burro, mozzarella, ricotta, formaggini, formaggio spalmabile, besciamella e bevande proteiche. Eurospin non ha caseifici: commissiona la produzione ad aziende esterne, italiane e straniere, e le cambia nel tempo.
Una cosa che molti elenchi in rete non dicono: stracchino, gorgonzola e mascarpone oggi non sono più Land. Sugli scaffali escono con il marchio Pascoli Italiani, quello dei formaggi.
Chi produce i prodotti Land oggi, prodotto per prodotto
Lo stabilimento è quello dichiarato sull’etichetta attuale e riportato dalla scheda del negozio online Eurospin. Dove la scheda scrive solo l’indirizzo, abbiamo scritto l’indirizzo: il nome dell’azienda c’è solo quando lo dice l’etichetta o il bollo.
| Prodotto Land | Stabilimento in etichetta |
|---|---|
| Latte intero e parzialmente scremato UHT | Gmunden, Austria |
| Latte condensato zuccherato | Saint-Martin-Belle-Roche, Francia, dove ha sede Régilait |
| Yogurt intero alla fragola, ai frutti di bosco e alla ciliegia | Parmalat, Collecchio (PR) |
| Yogurt bianco con cereali o granella, yogurt alla frutta in confezione da 8 | Leppersdorf, Germania |
| Yogurt Bifidus fibre | Borso del Grappa (TV) |
| Kefir | Lubiana, Slovenia (Ljubljanske mlekarne); in passato anche NÖM a Baden, in Austria, e Merano |
| Panna da cucina UHT | Parmalat, Collecchio (PR), oppure Catania |
| Panna spray | Erftstadt, Germania |
| Panna per caffè | Aalter, Belgio |
| Burro | Castelfranco Emilia (MO) |
| Burro bavarese | Tittling, Germania |
| Mozzarella, bustone e per pizza | Motta di Livenza (TV) |
| Mozzarella julienne | confezionata a Romano d’Ezzelino o a Camisano Vicentino (VI) |
| Ricotta fresca | Pontenure (PC) |
| Formaggini | Hörbranz, Austria |
| Formaggio fresco spalmabile, anche light | Campo dei Fiori, Daverio (VA), bollo IT 03 120 |
| Formaggio spalmabile alle erbe | Exquisa, Buchloe, Germania |
| Besciamella, bevande proteiche, latte e cioccolato | Parmalat, Collecchio (PR) |
Il latte Land: il produttore cambia
Il latte è l’esempio più chiaro di come cambiano i fornitori. Sulle etichette degli anni scorsi compaiono Candia a Vienne, in Francia (2020), NÖM a Baden, in Austria (2022), e Berglandmilch a Klagenfurt e ad Aschbach, sempre in Austria (2023 e scheda Eurospin di settembre 2026). A novembre 2026 la scheda indica uno stabilimento a Gmunden, in Austria. Parmalat, che molti elenchi danno come produttore del latte Land, non compare. Da Parmalat, a Collecchio, vengono invece yogurt intero, panna da cucina, besciamella e le bevande al latte.
Cosa è cambiato rispetto agli elenchi che girano
Gli elenchi dei produttori Land che si trovano in rete, compresa una versione precedente di questo articolo, risalgono in gran parte al 2022 e oggi non reggono più:
- la mozzarella Land non viene da Galbani: negli anni scorsi portava il bollo di Latte Carso, a Villesse (Gorizia), e oggi viene da Motta di Livenza;
- i formaggini non vengono da Prealpi: oggi sono austriaci;
- stracchino, gorgonzola e mascarpone non sono più a marchio Land;
- il latte non viene da Parmalat.
Come si verifica sulla confezione
Sull’etichetta cerca le parole «prodotto e confezionato nello stabilimento di»: subito dopo c’è l’indirizzo. Dal 5 aprile 2018 la legge (D.Lgs. 145/2017) obbliga a indicare dove si trova lo stabilimento, non il nome di chi produce, che infatti spesso manca. Sui latticini c’è anche il bollo ovale, con la sigla del Paese e il numero dello stabilimento: da quel numero, nel registro del Ministero della Salute, si risale all’azienda.
I fornitori cambiano: il dato che vale davvero è quello stampato sulla confezione che hai in mano. Se vuoi un confronto con gli altri marchi, ci sono i migliori prodotti Eurospin.
Come abbiamo verificato: stabilimenti letti il 14 novembre 2026 sulle schede del negozio online Eurospin (online.eurospin.com), che riportano l’etichetta attuale; la storia del latte, della mozzarella e del kefir viene dalle etichette degli anni passati raccolte nella guida su chi produce i prodotti Eurospin. Articolo riscritto il 14 novembre 2026: la versione precedente, del 2022, riportava un elenco di produttori che le etichette di oggi non confermano.
