come rigare gli gnocchi - sughi veloci per gnocchi - Ricettepercucinare.com

Sughi veloci per gnocchi, idee

Alcune idee di sughi veloci per gnocchi per gustare gli gnocchi di patate anche durante la settimana senza investire troppo tempo in cucina ma mangiando indubbiamente molto bene!

formaggi - My Italian Recipes

Formaggi in gravidanza, si o no?

Formaggi in gravidanza, sì o no? E soprattutto, quali? Scopri insieme a noi quali formaggi è meglio evitare e quali invece fanno bene a te e al tuo bambino.

Giovedì 24 settembre a La Prova del Cuoco

Oggi, giovedì 24 settembre 2015, vediamo cucinare a La Prova del Cuoco con Chi batterà lo chef, gnocchi fritti con stracchino e mortadella di Luisanna Messeri, pipe ai quattro formaggi di Sergio Barzetti, Anna Moroni con il polpettone, Riccardo Facchini con le brioche con crema di limone.

La Prova del Cuoco del 15 dicembre 2014 con i piatti natalizi

Oggi a La Prova del Cuoco del 15 dicembre 2014 prepariamo i piatti natalizi di diversi cuochi: Alessandra Spisni con le rosette bicolore ai formaggi, panettone salato di Andrea Mainardi, Evelina Flachi con i tortellini in brodo e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Tutti a Tavola di martedì con La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2014

Scopriamo i piatti preparati oggi a La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2014 con Anna Moroni che prepara lo sformato di verdure, Sergio Barzetti con le tagliatelle golose ai carciofi, Gino Sorbillo con il calzone ai formaggi, Casa Clerici con l’hamburger di pollo e spinaci con funghi e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette dei migliori cuochi a La Prova del Cuoco del 13 novembre 2013

A La Prova del Cuoco del 13 novembre 2013 vediamo l’appuntamento di Chi batterà lo Chef e si prosegue poi con le ricette di Luisanna Messeri con le pennette ai 4 formaggi, Anna Moroni con le polpette di baccalà, Sergio Barzetti con la schiacciata croccante al radicchio e pannerone e la Gara dei Cuochi.

Il mondo del Prosecco: Bisol

Una piacevole serata a cura dell’azienda vitivinicola Bisol che ha proposto le etichette migliori della sua produzione in abbinamento a pietanze appositamente realizzate dagli esclusivi chef del Casta Diva Resort.

La tradizione del formaggio a Trento

Trento accoglierà dal 2 al 4 marzo “La Casolara”, fiera dedicata alle migliori produzioni del formaggio che si terrà presso Piazza Fiere.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 22 febbraio

Oggi, 22 febbraio, a la Prova del Cuoco abbiamo visto: Cinema in Cucina con Renato Salvatori e Cristian Bertol, le ricette d’Italia con Anna Moroni e la ricetta della lasagne radicchio e taleggio, con , Natalia Cattelani con la ricetta della sopresa di patate con verdure e formaggi gratinati e la Gara dei Cuochi.

Il menu light dei menu di Benedetta

Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: involtini di tacchino con salsa di acciughe, risotto di semola e pompelmo, gratin di carote e catalogna, coppa con yogurt, pavesini e frutta, e infine pasta ai 4 formaggi con nocciole.

I Menu di Benedetta: Menu Lombardo

Oggi menu lombardo a casa di Benedetta Parodi, con ossibuchi alla milanese con risotto giallo, risotto al salto con insalata lombarda, scaloppine al vino e sbrisolona.

Rassegna gastronomica Ditecheese

Il centro storico di Perugia, dal 28/4 al 1/5, sarà nuovamente il protagonista della rassegna gastronomica dei migliori prodotti caseari nazionali ed internazionali.

1 Aprile, La Prova del Cuoco

Oggi 1 aprile alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ci ha insegnato la ricetta dei Ravioli di formaggio con radicchio e noci, ottima e da provare anche a casa.

24 gennaio, La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco la cupola all’arancia delle sorelle Landra, i canederli schiacciati ai due formaggi e la vellutata ai piselli di Casa Clerici.

Evviva les Fromages!

Fino al 19 febbraio 2011c’è tempo per approfittare di Piaceri da vivere Tour, una delle moltissime iniziative enogastronomiche legate alla campagna di comunicazione Evviva les fromages, per la diffusione e la conoscenza della cultura dei prodotti caseari italiani e dei nostri cugini francesi. A Milano e a Roma appuntamenti presso vari ristoranti per degustazioni di formaggi francesi abbinati alla tradizione culinaria italiana.

I formaggi di Sapori d’alta quota

Dal 10 al 31 marzo presso il rifugio Tognola, Trento nell’ambito della manfestazione enogastronomica Sapori d’alta quota, si possono degustare le innumerevoli varietà di formaggi de la Strada dei Formaggi delle Dolomiti, accompagnati da mieli e vino locale.

Corso per assaggiatori di formaggi

Per gli esperti del settore o per coloro che amano i formaggi a Mantova dal 1 febbraio al 8 marzo 2011 si tiene un corso per assaggiatori di formaggi, organizzato da ONAV,Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi.

Cotto e Mangiato 16 dicembre

Oggi a Cotto e Mangiato torta mimosa, brasato alla birra, risotto con castelmagno e nocciola e un’ottima focaccia al prosciutto e formaggio.