5 ricette per cucinare le zucchine

Le zucchine piacciono davvero a tutti, perchè sono una verdura dal gusto delicato e per niente aggressivo. Per questo motivo, si prestano molto bene a diverse interpretazioni, e diventano le protagoniste di diversi tipi di piatti, dai primi piatti fino a più semplici contorni. Vediamo 5 idee vincenti per trasformare le zucchine che hai in

Menu tradizionale di Natale

Il menu di Natale di RicettePerCucinare dall’antipasto fino al dolce! Tante idee classiche e tradizionali perfette per fare la gioia di tutta la famiglia!

Patate saltate in padella last minute

Come saltare le patate in padella con burro e salvia ed ottenere un risultato impeccabile e soprattutto golosissimo? Leggete la ricetta: è semplice e veloce e soprattutto piace tanto anche ai bambini!

Taccole alla casalinga

Taccole alla casalinga: gusto e salute per chi non sa rinunciare ad un bel piatto di verdura almeno una volta al giorno!

Pranzo di Pesce in Casa

Oggi abbiamo deciso di proporvi il nostro pranzo di ieri 2 giugno a base di Pesce, una spaghettata, un antipasto ed un contorno di polpo con cetrioli e pomodori, tutto quanto partito e comprato direttamente dal porto di Gallipoli, con gli immancabili gamberi rossi di gallipoli.

Ricetta dal Medio Oriente: Hummus

La ricetta in questione si propone come una salsa di ceci, preparata soprattutto nei paesi del Medio Oriente, e solitamente è accompagnata con il pane arabo o le tortilla.

Come fare l’insalata pasqualina?

Per dare un tocco di colore e vivacità alla tavola di Pasqua, servite l’insalata pasqualina, un contorno dagli aromi delicati ed ideale da gustare a fianco dei secondi piatti

Rape al forno con patate

Rape rosse con patate ripassate in forno con una dose generosa di mozzarella: un contorno che fa bene al corpo e all’umore!

Mousse di yogurt greco e carciofi

Ecco una mousse simpatica, ideale da spalmare su crostini per intrattenere gli ospiti in attesa di sedere a tavola… Ingredienti 200 gr di cuori di carciofo, 60 ml di yogurt greco, 3 spicchi d’aglio arrostiti, 1 peperoncino rosso arrostito, mezzo scalogno, aglio e pepe qb. Preparazione Mixare tutti gli ingredienti nel robot fino a raggiungere

Insalata di mais

Il mais è buono e fa bene: prepariamo allora un’insalata sana e colorata a base di mais.

Insalata di Grano

Quando l’estate è nel pieno e il caldo impazza, provate qualche alternativa alla più comune insalata di riso: usate altri cereali come il farro o l’orzo oppure anche il cous cous o il bulgur per dar vita a golose insalate da servire fredde o appena tiepide con croccanti fette di pane tostato.

Insalata di Natale con la feta

Questa insalata con la feta è ottima come contorno durante il pranzo di Natale. Dal momento che si tratta, solitamente, di un pranzo piuttosto impegnativo, un’insalatina fresca e sgrassante sarà proprio ciò che ci vuole. Potete renderla fresca come desiderate, aggiungendo feta, olive, sottaceti, grani di melagrana, pezzetti di mela verde….via libera alla fantasia!

Cavolfiore speziato

Il cavolfiore è una di quelle verdure che non tutti amano alla follia, ma con qualche accorgimento e qualche ricettina pensata ad hoc si può trasformare in una vera e propria golosità!

Insalata di Natale

Il tuo contorno di Natale è ricco di sapore e di colore: scopri con noi la ricetta!

Caponata con il bimby

La caponata di melanzane è un contorno classico della tradizione italiana e siciliana in particolare. La si prepara con tante verdure fresche come melanzane, peperoni, zucchini, e del basilico fresco e profumatissimo. Vi diamo la doppia ricetta, sia da preparare con il Bimby, sia con il metodo tradizionale. A voi!