Zucchine e carote marinate: un contorno estivo

Oggi vi proponiamo un contorno fresco ed estivo ma soprattutto facilissimo da preparare! Si tratta delle zucchine e carote marinate, che abbiamo preparato ispirandoci ai suggerimenti del famosissimo Jamie Oliver. Potete ispirarvi anche voi a questa ricetta aggiungendo o togliendo le vostre verdure preferite e trasformando il vostro contorno in un tripudio di sapore e colore!