Pesto origine, curiosità, teorie. Il pesto alla genovese è una delle ricette più amate dagli italiani. Sapete chi l’ha inventata e da dove proviene? Scopriamolo insieme.
Pesto alla genovese FAQ
Le risposte alle FAQ o domande frequenti sul pesto alla genovese a cura dello staff di RicetteperCucinare. Seguite i nostri consigli per un pesto strepitoso.
Pesto alla genovese: come non farlo annerire?
Pesto alla genovese, come non farlo annerire? Scopriamo assieme una serie di interessanti e utilissimi trucchetti per non far annerire il pesto alla genovese in modo facile e veloce e ottenere una salsa di un bel colore verde brillante.
Tutti i segreti della pasta alla norma
La pasta alla Norma: le sue regole e la scelta dei vari ingredienti per realizzarla!
Le ricette de La Prova del Cuoco di venerdì 23 maggio 2014
Oggi a La Prova del Cuoco di venerdì 23 maggio 2014 con Alessandra Spisni con le caramelle di ricotta e basilico con carotine e Simone Loi con i cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta.
Le ricette del menu pranzo al sacco di Benedetta Parodi
Le ricette del menu pranzo al sacco di Benedetta sono: sfogliata di asparagi e patate, pasta fredda con pesto e gamberi, cupcakes con sorpresa, fettine di tacchino ai corn flakes, insalata del contadino.
I Menu di Benedetta del 10 ottobre: le ricette del menu farina del mio sacco
Tutte le ricette del menu “farina del mio sacco” di oggi di Benedetta Parodi: quiche di asparagi, torta verde di pistacchi, panini al basilico e cous cous di pesce.
I menu di Benedetta del 3 ottobre: il menu dei campioni
Le ricette del menu dei campioni di Benedetta Parodi del 3 ottobre: rose di zucchine con crumble aromatico, straccetti della felicità, spaghetti al pomodoro, ciambella di pane.
I menu di Benedetta: le ricette per guardare le foto delle vacanze del 2 ottobre
Le ricette del menu per guardare le foto delle vacanze di oggi di Benedetta Parodi sono state: bignè di barbabietole e trota, rainbow cake, insalata di tonno e sesamo, rigatoni croccanti.
I menu di Benedetta: la puntata del 24 settembre col menu pugliese
Tutte le ricette del menu pugliese di oggi 24 settembre de i Menu di Benedetta: le ricette sono state la sciotta de paparussi, il calzone di cipolla, i ciceri e tria e i vinarielli
La Prova del Cuoco del 17 settembre 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 settembre 2012 abbiamo visto: Alessandra Spisni con l’insalata di strozzapreti alle erbette, Andrea Mainardi con la ricetta degli gnocchi liquidi di patate croccanti, Anna Moroni con la torta di pesche e ribes, Casa Clerici del pollo bloody mary e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di Benedetta Parodi del 12 settembre: menu compleanno di Matilde
Oggi Benedetta Parodi ha preparato un menu per il compleanno di Matilde: le ricette sono state la torta di compleanno, le tartine dolci, le focaccine alle olive e infine le crocchette di pollo e piselli.
Le ricette del menu souvenir dell’estate di Benedetta Parodi dell’11 settembre
Quattro ricette che sanno di vacanze oggi per il menu souvenir d’estate: parmigiana di melanzane, fiori di zucca alla bottarga, linzertorte, e spaghetti ai wurstel con cuore di ketchup.
Rigatoni al pesto tricolore
Oggi ho pensato di proporre un primo piatto a base di pesto alla genovese fatto in casa, arricchito e reso ancor più sfizioso dalla presenza di pomodorini e mozzarella.
Parmigiana di zucchine
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
E’ ora di fare la passata per l’inverno
Mettiamo via per l’inverno lo straordinario sapore dei pomodori estivi! Con il mio metodo non è mai stato così facile!
Taccole alla casalinga
Taccole alla casalinga: gusto e salute per chi non sa rinunciare ad un bel piatto di verdura almeno una volta al giorno!
Ziti tagliati con sugo di polpette e verdure croccanti
Ecco a voi i nostri ziti al forno con sugo di polpette, verdurine croccanti e formaggio filante. Qualcuno direbbe: ma oggi non è domenica! Fa lo stesso…rispondiamo noi!
Linguine al pesto di zucchine e mandorle
Un originale pesto a base di zucchine, mandorle fresche, inebriante basilico e menta frizzante: come resistere? Noi non ne siamo stati capaci!
Crudaiola facile facile
La crudaiola più semplice che c’è è anche la più gustosa e profumata: olio, aglio, basilico, pomodoro fresco, e il gioco è fatto….l’estate è pronta in tavola!