Patate ripiene, come si fanno e soprattutto come si farciscono? L’idea di fare delle patate ripiene è semplice e intuitiva, in fondo chi non ha delle patate in casa? Vi diamo alcuni consigli in merito alla farcitura.
Piatti unici
Come fare l’insalata di pollo e patate come al ristorante
Preparare l’insalata di pollo e patate non è così complicato: se vuoi portare in tavola questa ricetta, ti basterà seguire le nostre indicazioni ed otterrai un piatto unico davvero saporito e leggero.
La miglior pizza in teglia da fare in casa
La miglior pizza in teglia da fare in casa? Naturalmente non è una mission impossible. A te ricetta e trucchi del mestiere.
Come fare il pane fatto in casa?
Vi state chiedendo come fare il pane fatto in casa? Oggi vi daremo alcuni spunti per sfornare il vostro primo pane home made.
Ricette veloci per tutta la famiglia
Avete voglia di dare un tocco di novità e di fantasia alla vostra tavola, con una ricetta adatta a tutti i palati e magari anche un po’ più ideale per tenervi in forma? Date un’occhiata alla nostra proposta di oggi: è perfetta per i vegetariani.
Le più belle ricette di Natale della Prova del Cuoco
Il Natale è un’ottima occasione per preparare deliziose ricette e proporle ai propri ospiti. Siete pronti a scoprire le migliori ricette di Natale presentate a La Prova del Cuoco?
La ricetta della quiche con zucchine e speck di Benedetta Parodi
Dalla quiche con pancetta e zucchine di Benedetta fino alle nostre, quella con pancetta e zucchine e quella con fiori di zucca e acciughe.
Parmigiana di zucchine
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
Gateau di patate al prosciutto di Parma
Parmigiano reggiano razze brune e prosciutto crudo sono gli ingredienti che hanno reso il nostro gateau di patate davvero strepitoso.
La pizza a modo mio
La pizza a modo mio: vi svelo il segreto per ottenere una pizza deliziosa da preparare quando arrivano a casa gli amici dei vostri figli.
Torta salata con taccole e mozzarella
Una torta salata un pò improvvisata dall’esito davvero goloso e sorprendente, da preparare in quattro e quattr’otto quando mancano le idee ma il frigo è pieno di avanzi.
Frittata con tonno, zucchine e menta
La ricetta della frittata con tonno, zucchine e menta: ecco come preparare una cena in famiglia davvero golosa ed allegra anche quando il frigo non offre un gran che!
Insalata di pollo a modo mio
La ricetta dell’insalata di pollo con mais, carote, zucchine e peperoni condita con un pochina di salsa di soia per rendere il tutto un pò più esotico e diverso dal solito.
Quiche con zucchine e pancetta
Una quiche lorraine rivisitata in versione estiva con l’aggiunta di zucchine! Che ne dite? Io l’ho trovata davvero gustosa!
Insalata di riso profumata
Un’insalata di riso che sa vagamente di tabulè? Ve la proponiamo noi, con pochi ingredienti davvero facili da reperire ed assolutamente economici.
Amor di frico: il frico friulano
La ricetta del frico friulano, preparata con polenta ai peperoni e servita con radicchietto fresco e quenelle di caprino realizzata da Andrea Gabin presso lo Sheraton di Malpensa durante l’evento Per tutti i gusti. Una bontà!
Pasta fredda con alici
Una pasta fredda con verdurine ed alici, per un pic nic in spiaggia diverso dal solito: preparatene in abbondanza perchè andrà via come il pane!
La ricetta della piadina
Le origini della piadina romagnola sono molto antiche: sembra addirittura che essa, diversi secoli fa, avesse anche un notevole valore economico. In alcuni documenti antichi si legge infatti che il Papa veniva pagato con “dischi di pane sottili e asciutti”: una specialità tutto sommato povera, ma con un grande valore, soprattutto in Emilia Romagna. Ma
Pizza pesca e prosciutto
Un abbinamento inusuale: una pizza salata con prosciutto, rucola, grana e pesca!
Sugo ai peperoni con il Bimby
Avete visto questo bel sughetto ai peperoni? Lo potete preparare in pochi minuti con l’ausilio del vostro robot Bimby. E’ ottimo sia da mangiare da solo con delle bruschette di pane, sia da usare per condire una pastasciutta. A voi la scelta…