Uno spazio dedicato al nostro chef, che spaziando dai classici della tradizione gastronomica italiana fino alle ricette più originali ed innovative, ci insegna come realizzare piatti perfetti, equilibrati, saporiti al punto giusto e belli da vedere. https://www.ricettepercucinare.com/magazine/wp-content/uploads/2011/11/chef-grande.png
Le ricette del menu piatto unico di oggi di Benedetta Parodi sono state: pasticcini di salmone con verdure, stim stam indjvie, semifreddo ai pistacchi, insalata di gamberoni e puntarelle e spaghetti alle acciughe.
Oggi Benedetta Parodi ci propone il menu dell’est, con le seguenti ricette: vellutata di broccoli e gorgonzola, plemeni ucraini, gulash ungherese, crepes dolci alla marmellata.
Come saltare le patate in padella con burro e salvia ed ottenere un risultato impeccabile e soprattutto golosissimo? Leggete la ricetta: è semplice e veloce e soprattutto piace tanto anche ai bambini!
La zuppa di zucca apre la stagione autunnale qui su RicettePerCucinare.com ed ingolosisce, con la sua cremosità e la sua dolcezza, un pò tutta la famiglia. Da provare.
Oggi vi proponiamo la ricetta dello spezzatino di manzo in umido, un classico per gli amanti della carne ed in particolare delle preparazioni in umido.
Un classico col quale non si sbaglia mai in tutte le stagioni. Impariamo a tenere in dispensa un sacchettino di funghi secchi: torneranno utili quando la voglia di risotto si farà sentire!
Cremosa, colorata, energetica e dolcissima: è la vellutata di carote, ottima e salutare per tutti, grandi e piccini!
Pasta frolla, crema pasticciera e pere mature: cosa volere di più per una merenda che sa di casa e di pomeriggi in famiglia?
Trasformate il cibo in polpette e per i bimbi sarà subito festa: oggi vi propongo la versione classica, quella in umido.
La ricetta della frittata all’ortolana, preparata in pochi minuti con ingredienti semplici e, per così dire, rustici. Un secondo piatto nutriente che sa di casa e di famiglia.
