Taccole alla casalinga
Taccole alla casalinga: gusto e salute per chi non sa rinunciare ad un bel piatto di verdura almeno una volta al giorno!
L’Angolo dello Chef
Uno spazio dedicato al nostro chef, che spaziando dai classici della tradizione gastronomica italiana fino alle ricette più originali ed innovative, ci insegna come realizzare piatti perfetti, equilibrati, saporiti al punto giusto e belli da vedere. https://www.ricettepercucinare.com/magazine/wp-content/uploads/2011/11/chef-grande.png
Insalata di pollo a modo mio
La ricetta dell’insalata di pollo con mais, carote, zucchine e peperoni condita con un pochina di salsa di soia per rendere il tutto un pò più esotico e diverso dal solito.
Ziti tagliati con sugo di polpette e verdure croccanti
Ecco a voi i nostri ziti al forno con sugo di polpette, verdurine croccanti e formaggio filante. Qualcuno direbbe: ma oggi non è domenica! Fa lo stesso…rispondiamo noi!
Quiche con zucchine e pancetta
Una quiche lorraine rivisitata in versione estiva con l’aggiunta di zucchine! Che ne dite? Io l’ho trovata davvero gustosa!
Insalata di riso profumata
Un’insalata di riso che sa vagamente di tabulè? Ve la proponiamo noi, con pochi ingredienti davvero facili da reperire ed assolutamente economici.
Amor di frico: il frico friulano
La ricetta del frico friulano, preparata con polenta ai peperoni e servita con radicchietto fresco e quenelle di caprino realizzata da Andrea Gabin presso lo Sheraton di Malpensa durante l’evento Per tutti i gusti. Una bontà!
Linguine al pesto di zucchine e mandorle
Un originale pesto a base di zucchine, mandorle fresche, inebriante basilico e menta frizzante: come resistere? Noi non ne siamo stati capaci!
Pasta fredda con alici
Una pasta fredda con verdurine ed alici, per un pic nic in spiaggia diverso dal solito: preparatene in abbondanza perchè andrà via come il pane!
Panna cotta con jelly al caffè
Una panna cotta resa più fresca e più golosa da questa gelatina al caffè: da servire assolutamente freddissima quando la temperatura in casa si fa troppo alta!
Cous cous esotico
La ricetta del cous cous esotico, con uvetta, pinoli, peperoni e menta. Pochi ingredienti davvero golosi per un piatto da portare in spiaggia o in gita!