Rigatoni al pesto tricolore
Oggi ho pensato di proporre un primo piatto a base di pesto alla genovese fatto in casa, arricchito e reso ancor più sfizioso dalla presenza di pomodorini e mozzarella.
L’Angolo dello Chef
Uno spazio dedicato al nostro chef, che spaziando dai classici della tradizione gastronomica italiana fino alle ricette più originali ed innovative, ci insegna come realizzare piatti perfetti, equilibrati, saporiti al punto giusto e belli da vedere. https://www.ricettepercucinare.com/magazine/wp-content/uploads/2011/11/chef-grande.png
Parmigiana di zucchine
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
La ricetta dei bambini: sorpresine di wurstel
Sorpresine di wurstel: morbidissimo pane al latte con un ripieno irresistibile. Preparatene in abbondanza perchè spariranno in un secondo!
Pasta al tonno
Una piccola grande golosità che sa di casa e di pranzi in famiglia: è la pasta al tonno, gradita sia ai grandi che ai più piccini!
Gateau di patate al prosciutto di Parma
Parmigiano reggiano razze brune e prosciutto crudo sono gli ingredienti che hanno reso il nostro gateau di patate davvero strepitoso.
La pizza a modo mio
La pizza a modo mio: vi svelo il segreto per ottenere una pizza deliziosa da preparare quando arrivano a casa gli amici dei vostri figli.
E’ ora di fare la passata per l’inverno
Mettiamo via per l’inverno lo straordinario sapore dei pomodori estivi! Con il mio metodo non è mai stato così facile!
Gli antipasti dell’estate
I nostri antipasti dell’estate: melone e fichi freschissimi accompagnati da gustoso prosciutto di Parma!
Torta salata con taccole e mozzarella
Una torta salata un pò improvvisata dall’esito davvero goloso e sorprendente, da preparare in quattro e quattr’otto quando mancano le idee ma il frigo è pieno di avanzi.
Frittata con tonno, zucchine e menta
La ricetta della frittata con tonno, zucchine e menta: ecco come preparare una cena in famiglia davvero golosa ed allegra anche quando il frigo non offre un gran che!