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Come fare la pasta fatta in casa?

Vi state chiedendo come fare la pasta fatta in casa e siete desiderosi di servire in tavola qualcosa di buono? Scoprite insieme a noi come farla in pochi gesti.

Risotto al salmone

Perfetto per una cena di pesce di San Valentino! E’ il risotto al salmone affumicato, saporito e profumato da una delicata lemon zest.

5 ricette per cucinare le zucchine

Le zucchine piacciono davvero a tutti, perchè sono una verdura dal gusto delicato e per niente aggressivo. Per questo motivo, si prestano molto bene a diverse interpretazioni, e diventano le protagoniste di diversi tipi di piatti, dai primi piatti fino a più semplici contorni. Vediamo 5 idee vincenti per trasformare le zucchine che hai in

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Le ricette della cucina mediterranea

Avete voglia di stupire con un po’ di fantasia gli ospiti della vostra tavola? Abbiamo in serbo qualche sorpresa speciale con alcune ricette della cucina mediterranea.

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Le ricette con la pasta per cena

Avete voglia di preparare qualcosa di diverso per cena, senza rinunciare in alcun modo ai sapori ed al gusto di primi piatti speciali? Oggi vi proponiamo qualcosa di sfizioso.

Menu della Vigilia di Natale

La tradizione vuole che il cenone della Vigilia di Natale sia a base di pesce: e pesce sia quindi! Vi proponiamo le nostre idee per un menu assolutamente perfetto!

Menu anti-crisi di Natale

Come festeggiare degnamente e golosamente il Natale anche in tempi di crisi? Il menu ve lo diamo noi! Perchè è possibile preparare un menu di Natale assolutamente sofisticato senza per forza spendere un capitale!

Risotto ai funghi con il Bimby

Un classico col quale non si sbaglia mai in tutte le stagioni. Impariamo a tenere in dispensa un sacchettino di funghi secchi: torneranno utili quando la voglia di risotto si farà sentire!

Rigatoni al pesto tricolore

Oggi ho pensato di proporre un primo piatto a base di pesto alla genovese fatto in casa, arricchito e reso ancor più sfizioso dalla presenza di pomodorini e mozzarella.

Pasta al tonno

Una piccola grande golosità che sa di casa e di pranzi in famiglia: è la pasta al tonno, gradita sia ai grandi che ai più piccini!

Cous cous esotico

La ricetta del cous cous esotico, con uvetta, pinoli, peperoni e menta. Pochi ingredienti davvero golosi per un piatto da portare in spiaggia o in gita!