Quiche con zucchine e pancetta

Dal momento che il mio orto è strapieno di zucchine, oggi mi sono inventata questa torta salata davvero sfiziosa per consumarne un pò. L’idea di partenza è la tradizionale quiche lorraine francese, ma io ho voluto renderla più estiva e “verdurosa” aggiungendoci qualche zucchina trifolata. L’esito è stato davvero gustoso, provatela anche voi!

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