Radicchio di Treviso in padella con pancetta
Tra le innumerevoli varianti per preparare il radicchio di Treviso troviamo il radicchio di Treviso in padella con pancetta, una preparazione buonissima e, noterete, leggermente diversa dal solito. A voi!
Nigella Lawson e la carbonara “eretica”
La popolare chef e star della tv inglese Nigella Lawson “scivola” sulla ricetta della pasta alla carbonara. Ed è subito polemica.
Le ricette del menu dell’est del 4 marzo di Benedetta Parodi
Oggi Benedetta Parodi ci propone il menu dell’est, con le seguenti ricette: vellutata di broccoli e gorgonzola, plemeni ucraini, gulash ungherese, crepes dolci alla marmellata.
La ricetta della quiche con zucchine e speck di Benedetta Parodi
Dalla quiche con pancetta e zucchine di Benedetta fino alle nostre, quella con pancetta e zucchine e quella con fiori di zucca e acciughe.
I menu di Benedetta di oggi 21-09: il menu oggi tango
Le ricette del menu “oggi tango” viste oggi al programma I menu di Benedetta di oggi 21 settembre: le ricette sono state: pao de queyo, pastelitos de carne, asado e churros.
Quiche con zucchine e pancetta
Una quiche lorraine rivisitata in versione estiva con l’aggiunta di zucchine! Che ne dite? Io l’ho trovata davvero gustosa!
Oggi pic-nic in spiaggia: la carbonara di zucchine
La ricetta della carbonara di zucchine è ottima sia calda e fumante che dopo un pò. Ce la siamo portata in spiaggia ed è stato un successone.
Le ricette del menu tuffo nel passato di Benedetta Parodi del 30 aprile
Le ricette di oggi dei menu di Benedetta sono state pennette alla vodka, pici alle erbe, pollo medievale, fagottini dolci alla ricotta, pancakes di piselli.
Le ricette del menu serata tra amiche di Benedetta Parodi del 18 aprile
Le ricette del menu serata tra amiche sono state: terrina di fave e asparagi, bavette all’astice, sgombri all’arancia, tartufi al caffè e arance amare, panini di patate allo speck.
Torte salate per Pasquetta: non solo pasqualina!
Dalla torta pasqualina alla brioche, passando per la pitta calabrese e le quiche: ecco tante idee per colorare e impreziosire il picnic di pasquetta senza rinunciare alla praticità!
