La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco,7 febbraio ricette di oggi

Oggi, 7 febbraio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef Marco Parizzi che prepara il toast di gamberi cotti e crudi con pancetta affumicata, Anna Moroni con la crema rovesciata all’ananas, Sergio Barzetti i messicani di vitello con carota all’acqua gassata, panini di Cristian Milone e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 2 febbraio

Oggi, 2 febbraio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con lo scontro tra Friuli e Calabria, Anna Moroni con la cucina base e la ricetta del bollito picchiapò e le crocchette lesso di pollo, Cristian Bertol con la ricetta delle cosce di pollo Augusto Tocc con le patate al vapore e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 25 gennaio

Oggi, 25 gennaio, a la Prova del Cuoco abbiamo visto: le ricette d’Italia con Anna Moroni e la ricetta della crostata di carciofi, Alessandra Spisni con le stelle di verza,Simone Fragassi con la porchetta casalinga e la Gara dei Cuochi.

I menu di Benedetta, menu degli amici

Tutte le ricette del “menu degli amici” di Benedetta Parodi: linguine terra e mare, hamburger di melanzane, spaghetti con tonno e agrumi, torta salata francese, torta alle pere Dedè.

I menù di Benedetta

I menù di Benedetta Parodi

Ad I menù di Benedetta, Benedetta Parodi ha preparato un menù con: le capesante e le brioches di pasta sfoglia, vermicelli di cipollotto fresco di Tropea, Rotolini aromatici e stinco con melograna e la zuppa di Valpelline.

Lo strudel ai carciofi di Cotto e Mangiato

Oggi Tessa Gelisio nel corso del suo programma Cotto e Mangiato ha preparato lo strudel di carciofi con pancetta e provolone piccante, una ricetta inviatale da una telespettatrice dalla Sardegna.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco, 6 dicembre Ricette di Oggi

Oggi, 6 dicembre, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara il filetto di pollo con salsa di Palermo e il petto di pollo ripieno al provolone, Anna Moroni con i biscotti speziati di natale , Sergio Barzetti con la polenta e bruscitti e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 30 novembre

Oggi, 30 novembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile italiano con le ricette dei sibellini e la frittura mista all’ascolana ed i calzoni alle erbe ed il frant di formaggio, Anna Moroni con la ricetta brodo con la salsa verde, Alessandra Spisni con le tagliatelle verdi con pancetta, cipolla e formaggio, Simone Fragassi con i crostini con crema di prosciutto e lardo e la Gara dei Cuochi.

I Menu di Benedetta con Paolo Belli

Un menu da gustare di rientro dal teatro è quello preparato oggi da Benedetta Parodi: spaghetti con la mollica, cestini di melanzane e provolone, terrina di carne, semifreddo di cachi e frittelle alle castagne.