Tiramisu con panna, come si fa
Tiramisu con panna, la ricetta per un’ottima variante alla ricetta classica, da preparare con i consueti ingredienti più l’aggiunta di ottima panna montata fresca.
Crema di mascarpone e panna, come si fa
La ricetta della crema di mascarpone e panna, un dolce deliziosamente cremoso da gustare da solo oppure da usare come farcitura per torte, pan di spagna, bigné e molto altro. A voi la ricetta in due interessanti varianti!
La ricetta della crema chantilly
La ricetta della crema chantilly, una preparazione dolce decisamente golosa, nata in Francia diversi secoli or sono e ancora usata anche in Italia per tante torte classiche italiane.
Crema per millefoglie
Crema per millefoglie, come si prepara? Due suggerimenti diversi e golosi per preparare la crema per millefoglie, sia la crema pasticcera che la crema chantilly. A voi ricette e consigli.
Come sostituire il latte
Come sostituire il latte con altro ingrediente vegetale o alternativo.
Come sostituire il burro
Aiuto! Questa ricetta è piena di burro ma mi piacerebbe provarla. Oppure…aiuto! E’ finito il burro e non ho tempo di uscire a comprarlo! Niente paura! Ecco come fare a sostituire il burro ed a realizzare ugualmente le tue ricette con il giusto gusto e la giusta dolcezza e cremosità. Ci sono diversi modi per
La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2015
A La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2015 vediamo preparare le ricette dei tortellini panna, prosciutto e piselli di Fabio Facchinetti, Luisanna Messeri con l’arrostino con le noci, Anna Moroni con la frittata di pasta e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu festa del papà di Benedetta Parodi
Le ricette del menu festa del papà di Benedetta Parodi: zuppa di fagioli con gamberi alla paprika, tonno tonnato, crumble di verdure, fettuccine ricce con gamberi e infine marmellata di zucca con biscottini.
I menu di Benedetta di oggi: le ricette del menu tra le righe
Le ricette del menu tra le righe di Benedetta Parodi di oggi 17 ottobre: melanzane dello sceicco, conchiglioni ricotta e spinaci, pollo al sale, mousse al cioccolato piccante.
I Menu di Benedetta del 10 ottobre: le ricette del menu farina del mio sacco
Tutte le ricette del menu “farina del mio sacco” di oggi di Benedetta Parodi: quiche di asparagi, torta verde di pistacchi, panini al basilico e cous cous di pesce.