Ziti tagliati con sugo di polpette e verdure croccanti

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Oggi c’era un anniversario da festeggiare e quindi ho deciso di preparare una ricetta che fa molto domenica: gli ziti con sugo di polpette e verdurine croccanti. Ho dovuto lavorare un pò, ma come tutti sapete è impossibile tirarsi indietro davanti ad un piatto di questi sapori così tipicamente italiani, che sanno di festa, di allegria e di domenica in famiglia. Per rendere ancora più irresistibili i miei ziti, ho preparato tutto in casa, dalla salsa di pomodoro fino alla besciamella. Un pò di formaggio a pasta morbida ha completato la ricetta, rendendola golosamente filante. Che dire di più? Tutti al lavoro!