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Il Vegorino romano: un alimento vegetale

A proposito del mangiar sano e del valorizzare i prodotti italiani, oggi vogliamo parlarvi di un’interessante novità, il vegorino, che è una valida alternativa ai formaggi tradizionali.

La Prova del Cuoco del 12 marzo 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 12 marzo 2015 vediamo preparare le ricette a Luisanna Messeri con il gateau soufflé di formaggio ed uovo, polpettine di pollo con ricotta e prosciutto, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.

Giovedì 19 febbraio 2015 con i cuochi de La Prova del Cuoco

Oggi, 19 febbraio 2015, a La Prova del Cuoco prepariamo i tortelloni di formaggio con burro e cotto di Alessandra Spisni, ciceri e trie di Anna Moroni, parmigiana di radicchio di Antonella Clerici, Gino Sorbillo con pizza con pomo d’oro e formaggio conciato romano e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 3 dicembre 2014 si veste di Natale

Oggi a La Prova del Cuoco del 3 dicembre 2014 vediamo preparare le ricette di Chi batterà lo chef, Luisanna Messeri con torta di formaggio e salmone, Anna Moroni con le polpette con piselli, Sergio Barzetti con i fiori di sfoglia ripiena e la Gara dei Cuochi

Tutti ai fornelli per La Prova del Cuoco del 22 settembre 2014

Oggi a La Prova del Cuoco del 22 settembre 2014 vediamo ai fornelli con Alessandra Spisni con i stridetti di zafferano con salsa ai formaggi, Andrea Mainardi con keftedes con salsa labneh, Marco Bianchi con la torta cioccopere e la Gara dei Cuochi.

Le ricette del menu piatto unico di Benedetta Parodi

Le ricette del menu piatto unico di oggi di Benedetta Parodi sono state: pasticcini di salmone con verdure, stim stam indjvie, semifreddo ai pistacchi, insalata di gamberoni e puntarelle e spaghetti alle acciughe.

La Prova del Cuoco del 20 marzo 2013 e le ricette di oggi

Oggi a La Prova del Cuoco del 20 marzo 2013 troviamo Chi batterà lo chef con Riccardo Facchini, Luisanna Messeri con la bavarese con salsa di cioccolato, Anna Moroni e Carlo Cambi con la torta di formaggio, Sergio Barzetti con i tortelloni di sfoglia con salmone e la Gara dei Cuochi

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 27 dicembre 2012

A La Prova del Cuoco del 27 dicembre 2012 vediamo Campanile Italiano con lo scontro tra il Lazio ed il Trentino Alto Adige, Andrea Ribaldone con la crema bruciata di zabaglione con frutta invernale, Anna Moroni con gli antipasti in crosta di Capodanno,Natalia Cattelani con la torta salata di buon augurio e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 25 ottobre 2012

Le ricette di oggi presentate a La Prova del Cuoco del 25 ottobre 2012 sono con Campanile Italiano, Alessandra Spisni con la torta di pere e formaggio, Natalia Cattelani con il finto gelato di verdure , Anna Moroni con lo spezzatino con piselli e la Gara dei Cuochi.