Parmigiana di zucchine
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
Ziti tagliati con sugo di polpette e verdure croccanti
Ecco a voi i nostri ziti al forno con sugo di polpette, verdurine croccanti e formaggio filante. Qualcuno direbbe: ma oggi non è domenica! Fa lo stesso…rispondiamo noi!
Amor di frico: il frico friulano
La ricetta del frico friulano, preparata con polenta ai peperoni e servita con radicchietto fresco e quenelle di caprino realizzata da Andrea Gabin presso lo Sheraton di Malpensa durante l’evento Per tutti i gusti. Una bontà!
Pesaro Urbino accoglie la festa del formaggio
Domenica 20 maggio 2012, nella provincia di Pesaro Urbino è atteso un grande evento per gli amanti del formaggio: difatti si svolgerà la festa del formaggio a Fioripiano.
La ricetta delle polpettine di melanzane di Cotto e Mangiato del 16 maggio
La ricetta di oggi di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato sono state le polpette di melanzane, ottime perchè le melanzane sono in stagione, e rese ancor più intriganti dalla presenza del formaggio nel loro cuore.
Le ricette del menu mari e monti di Benedetta Parodi del 9 maggio
Oggi a I menu di Benedetta il menu si chiamava mare e monti: le ricette sono state calamari e piselli, pizzoccheri valtellinesi, tonno in crosta di frutta secca, zuccottino di ribes e infine bastoncini di pesce.
Le ricette del menu cena con i colleghi di Benedetta Parodi del 23 aprile
Le ricette del menu cena con i colleghi di Benedetta Parodi di oggi: torta salata ai carciofi, couscous di pesce, moscardini ai pomodori secchi, cheesecake a freddo e bignè.
La ricetta dei panini di Cristina di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i panini di Cristina, ottimi panini farciti con prosciutto e formaggio ideali da servire come antipasto.
Torte salate per Pasquetta: non solo pasqualina!
Dalla torta pasqualina alla brioche, passando per la pitta calabrese e le quiche: ecco tante idee per colorare e impreziosire il picnic di pasquetta senza rinunciare alla praticità!
Il rotolo di spinaci e trota affumicata di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato il rotolo di spinaci con trota affumicata.
