Risotto alla fontina
Il formaggio fuso è una vera goduria per il palato…se poi ci aggiungete qualche pezzettino di pera, l’esito sarà superlativo! Buon appetito!
Spaghetti al gorgonzola
Per avere un esito ottimale di questa ricetta, assicuratevi di scegliere solo gorgonzola di ottima qualità e molto dolce….
Cena messicana
Oggi vi proponiamo un’idea per una cena diversa dal solito…le fajitas messicane di manzo!
Sformato di cipolle
Ingredienti: 1 kg. e ½ di cipolle 1 uovo un cucchiaio di farina ½ bicchiere di latte 70 gr. di emmenthal burro, sale, pepe
Tagliatelle ai 4 formaggi
Ingredienti: 400 gr. di tagliatelle 100 gr. di burro 100 gr. di mozzarella 80 gr. di fontina 80 gr. di emmenthal 50 gr. di parmigiano grattugiato 100 gr. di prosciutto cotto in una sola fetta sale …vi è piaciuta questa ricetta? Votate Ricette Per Cucinare su….
Un altro menù per San Valentino…
veloce ed economico: CAPESANTE, FONDUE E CAFFE’ CONCHIGLIE DI SAN GIACOMO (capesante) Ingredienti: 6 o 8 conchiglie di S:Giacomo succo di mezzo limone 8 cucchiaini di brandy un cucchiaio di prezzemolo tritato olio al profumo di aglio olio, sale, pepe
Vitello all'Orloff
Ingredienti: 800 gr. di noce di vitello 100 gr. di prosciutto crudo 200 gr. di funghi 100 gr. di grana grattugiato un uovo un bicchiere di vino bianco secco 50 gr. di burro mezzo litro di besciamella (v.ric.) olio, sale, pepe
Penne speck brie e mascarpone
Ingredienti per 4 persone: 350gr di penne 1 etto di speck 1 etto di brie qualche cucchiaiata di mascarpone sale, pepe, noce moscata
