Curiosità    

Tante curiosità di indole gastronomica e culinaria per i nostri lettori.

I lampascioni, una bontà pugliese da scoprire

I lampascioni sono un prodotto tipico della Puglia che si possono preparare in tantissimi modi. Scopriamo insieme come utilizzare questo prodotto del sud Italia.

Pane Amore e Felicità di Antonella Clerici

Antonella Clerici presenta “Pane, amore e felicità”, il libro

L’ex conduttrice de La Prova del Cuoco ha presentato il suo nuovo libro dedicato alle avventure ai fornelli, quindi pure allo show cooking, intitolato “Pane, amore e felicità”.

Obbligo etichetta sui pomodori e derivati

Scatta l’obbligo dell’origine su etichetta per i pomodori e derivati

A partire dalla giornata del 26 agosto 2018 è scattato l’obbligo di indicare sull’etichetta l’origine dei pomodori e derivati, così da smascherare le notizie false.

formaggio più antico del mondo

Scoperto il formaggio più antico del mondo in una tomba

Ad oggi è stata scoperta la forma di formaggio più antica al mondo: si tratta di un dono che è stato ritrovato all’interno di una tomba in Egitto.

gelato gommoso booza

Il gelato gommoso Booza arriva a New York

A New York ha aperto una strana gelateria che propone ai cittadini della Grande Mela il booza, un gelato gommoso. Sarà davvero buono?

De Cecco Claudia Gerini

De Cecco sceglie Claudia Gerini come nuovo volto

L’attrice romana Claudia Gerini è stata scelta come nuovo volto per gli spot della pasta De Cecco

E banana monge fu: ovvero, come mangiare la banana con la buccia

Come mangiare la banana con la buccia? Se vi siete mai chiesti come mangiare la banana con la buccia e…

Damiano Carrara

Chi è Damiano Carrara?

A breve prenderà il via la prossima edizione del programma televisivo Bake Off Italia 2018 e ci sarà anche Damiano Carrara: ma chi è? Scopriamo insieme di chi si tratta e cosa farà nel programma su Real Time, al fianco di Benedetta Parodi.

Grana Padano

ONU, il Grana pericoloso quanto il fumo

L’ONU ha deciso di stilare una lista deggli alimenti pericolosi per la nostra salute: tra questi vi sono anche diversi alimenti tipici del paese.

Michelin Francia, una pioggia di stelle tanto attesa

Assegnate in questi giorni le celebri stelle Michelin in Francia. E in Italia? Dove si mangia stellato? Ve lo diciamo noi.

Torta festa della mamma

Il menu di nozze: esempi per tutti i gusti

Il menu di nozze: come organizzarlo? Ecco i consigli per scegliere le portate in base ai gusti degli sposi senza dimenticare i bambini e le eventuali intolleranze alimentari degli invitati.

Capocollo di Martina Franca: gli abbinamenti

Il Capocollo di Martina Franca: versatile ed irresistibile. Ti sveliamo come abbinarlo al meglio!

lenticchie e cotechino

I cibi portafortuna per il Cenone di San Silvestro

Oggi vi parliamo di alcuni cibi che, per la loro fama o per lunga tradizione, vengono spesso proposti durante le festività di questo periodo e, in modo particolare, per il cenone di San Silvestro: volete portare la buona sorte in casa? Preparateli anche voi!

3 motivi per portare in tavola la frutta secca a Natale

Siete particolarmente ghiotti di frutta secca? Lo sapevate che quest’ultima, oltre ad avere alcune controindicazioni, ha anche importanti effetti benefici? Scoprite insieme con noi perché non dovreste rinunciare mai a portarla in tavola a Natale…

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5 curiosità sul melograno

Il melograno è davvero un frutto che ben simboleggia la vivacità e il Natale: ma voi conoscete le particolarità di questo dono della natura? Oggi vi sveliamo cinque curiosità molto interessanti su questo prodotto della terra.

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La Black List dei cibi natalizi

Volete trascorrere un Natale all’insegna della sostenibilità, contribuendo a ridurre le emissioni di inquinamento nel mondo? Allora date un’occhiata alla lista di alimenti messi in black list da Coldiretti.

Il video dell’Arancinotto di Chiaramonte

Per augurarvi un buon week-end in maniera simpatica, oggi vogliamo parlarvi dell’Arancinotto: di quest’ultimo è stato condiviso un video dove simpatia e freschezza convivono in un solo prodotto…

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Il Vegorino romano: un alimento vegetale

A proposito del mangiar sano e del valorizzare i prodotti italiani, oggi vogliamo parlarvi di un’interessante novità, il vegorino, che è una valida alternativa ai formaggi tradizionali.

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Video di un magico dolce al cioccolato

Vi piace restare estasiati di fronte alla bravura di uno chef, capace di stupirvi con i suoi segreti e le sue abilità di cucina e pasticceria? Allora oggi abbiamo un video perfetto per farvi restare senza parole.

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I cachi: leggenda o realtà le posate nei semi?

I cachi sono tra i frutti di stagione molto apprezzati durante la stagione autunnale: e voi, siete soliti utilizzarli per le vostre ricette? Oppure, li mangiate? Allora avrete già notato che, nei loro semi, sono presenti le posate…