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Per leggere in cucina
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Tante curiosità di indole gastronomica e culinaria per i nostri lettori.
Mani che odorano di cipolla, d’aglio, di pesce? Ecco la soluzione! Da Mastrad, ecco un’invenzione geniale per deodorare le mani delle cuoche! Il sapone in acciaio utilizza una proprietà naturale dell’acciaio, l’ossidoriduzione, per far scomparire gli odori che, in cucina, impregnano la pelle delle mani. E’ sufficiente strofinare per qualche secondo il sapone d’acciaio tra
Macina il pepe con una mano sola ! Basta premere il “grilletto” e trac trac… il pepe macinato cade nel piatto! Puoi anche scegliere il grado di macinatura a seconda delle tue preferenze, girando la rotellina. Bello anche da tenere in mostra sulla tavola o in cucina! In resistente materiale antiurto. Dim. cm 6 x
È il marchio di qualità dei ristoranti italiani all’estero creato per valorizzare e promuovere le caratteristiche della cucina e della cultura del cibo italiano nel mondo. Nato con l’obiettivo di certificare “la vera cucina italiana” all’estero mediante un “marchio” a tutela delle nostre tradizioni culinarie, che permetta al consumatore di avere maggiori garanzie sulla qualità
Gianduia è una delle maschere tradizionali del carnevale e sicuramente la più importante e famosa del Piemonte. Il re del carnevale torinese nasce nel 1878 ad opera di un burattinaio. Rappresenta un galantuomo con una lunga giacca marrone, un cappello a tre punte e un bel codino legato con un nastro rosso. E’ tradizione considerarlo
Quante volte ci è capitato di perdere di vista per un secondo il pentolino della cioccolata calda e di bruciare tutto il fondo! Oggi questo spiacevole inconveniente è un ricordo lontano, grazie alla nuova cioccolatiera Ruffoni in rame Madame Du Barry. Il nome deriva dall’abitudine della nobildonna francese di offrire una tazza di cioccolata calda
TOKYO – Presto anche le casalinghe giapponesi potranno cucinare ottimi risotti all’italiana senza la minima nozione delle ricette del Bel Paese: è in arrivo una nuova macchina per il riso in grado di preparare i piatti più svariati, tra cui anche il famoso risotto. Si chiama “Rizo” l’ultima meraviglia della globalizzazione in cucina: un solo
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