E banana monge fu: ovvero, come mangiare la banana con la buccia

Come mangiare la banana con la buccia? Se vi siete mai chiesti come mangiare la banana con la buccia e se questo sia effettivamente possibile, beh la risposta arriva dal popolo che in fatto di inventiva non perde mai un colpo. Si chiama Banana Monge, ed è infatti la nuovissima banana con la buccia da

L’uva e le sue proprietà

Amate la frutta di stagione e volete scoprire l’uva e le sue proprietà? Durante quest’autunno potrete gustarla e conoscere con noi le proprietà!

Speciale Sushi

Scopriamo qualcosa di più sul Sushi, questo alimento giapponese così in voga anche nel Bel Paese…

Salsa in agrodolce

Ecco una salsa sfiziosa da servire in occasione di un barbecue e da spalmare a piacere sulla carne arrostita…. Ingredienti: 50gr di funghi secchi 4 cucchiai di zenzero rosso dolce sott’aceto tritato uno scalogno tritato 1 tazza di zucchero 1 tazza d’aceto 1 tazza di salsa di soia 1 tazza d’acqua 30 gr. di maizena

Citron confits – i limoni canditi alla marocchina

Ecco una ricetta forse sconosciuta ai più, ma capace di ingolosire anche i più diffidenti! Ideale per accompagnare piatti a base di carne o di pesce, ma anche per un risotto o una tajine…buon appetito! Ingredienti: limoni non trattati quanti volete voi: dipende da quanti vasi volete riempire barattoli in vetro sale grosso olio d’oliva

Peperoni all'orientale

Oggi vi proponiamo un modo sfizioso e diverso dal solito per gustare questa verdura di stagione…buon appetito! Ingredienti: 4 grossi peperoni gialli 200 gr. di formaggio fontina 100 gr. di mortadella 100 gr. di pangrattato 3 filetti di acciuga 50 gr. di uva passa e pinoli un cucchiaio di capperi due cucchiai di latte un

Pollo allo zafferano

Un piatto leggero da completare con un contorno di carotine alla Vichy e patate bollite! Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 3 limoni ½ bicchierino di marsala due cucchiai di farina un cucchiaino d zucchero un cucchiaio di prezzemolo tritato 2 bustine di zafferano olio, sale, pepe

Cous cous!

Ingredienti: 250gr di cous cous 100 gr di piselli 50gr di funghi mezza melanzana 1 petto di pollo 1 noce di burro prezzemolo sale pepe un pizzico di peperoncino