Tante curiosità di indole gastronomica e culinaria per i nostri lettori.
…per far del bene a noi, all’ambiente e per risparmiare! Di questi tempi sono sempre più in voga argomenti quali l’ecologia, l’impatto zero, il biologico, le energie rinnovabili, la sostenibilità , la medicina olistica e così via. La cucina e le abitudini alimentari sono parte integrante di un saper condurre la propria vita in sintonia
Come tutti sapete è fondamentale abbinare correttamente il vino alle pietanze, affinchè sia il vino che la pietanza trovino la giusta esaltazione delle loro caratteristiche, senza cadere in sottotono nè prevalere l’uno sull’altro.Se non siete pratici nella scelta dei vini, se avete una cena importante e non volete correre il rischio di sbagliare, seguite i
…noi della redazione abbiamo provato a fare la ricetta della Bavarese di Fragole proposta nel post precedente, e dobbiamo dire che c’era qualcosa che non ci quadrava nella consistenza finale. Ci domandiamo se 4 fogli di colla di pesce non siano effettivamente pochi. Qualcuno di voi l’ha provata? Fateci sapere!!! La Redazione di Ricettepercucinare.com
Ricette d’autore, ispirate a grandi film e alle relative citazioni culinarie. Accade anche questo, al Grinzane Cinema, evento in corso fino a sabato 12 aprile a Stresa (VB), giunto alla sesta edizione. Accanto alle sezioni tradizionali, infatti, l’organizzatore – Premio Grinzane Cavour – propone la sezione “Il gusto delle parole, il sapore delle immagini”: ispirandosi
Design ed efficienza energetica per il nuovo progetto firmato Whirlpool Utilizzare elettrodomestici ecologici per risparmiare energia e acqua è diventato un trend tra le persone “eco-coscienti”. Il mercato offre una grande varietà di apparecchi “eco-friendly” o a basso consumo energetico, ma per battere tutti Whirlpool ha introdotto la madre di tutte le cucine ecologiche a
Ottantaquattro specchi parabolici per alimentare 18.000 persone La cucina solare più grande del mondo si trova a Taleti, in India, a 1.219 metri sopra il livello del mare, e funziona grazie ad immensi specchi che, concentrando la luce solare, riescono ad ottenere temperature superiori ai 640 C°. Nata dagli sforzi comuni dell’azienda indiana Brahma Kumaris
Mercoledì 2 aprile alle ore 21.00 Rossella Malaspina giornalista ( con nel settore culianario) di vela e ottima cuoca presenterà il libro ‘La cucina dei naviganti’ delle autrici Elena e Paola Accati, Blu edizioni, presso la sede di Orza Minore, scuola di vela, a Monza in via Arosio 6. Le autrici/veliste Accati sveleranno tutti –
Jeff Thickmann, chef e pasticcere americano trapiantato a Firenze, organizza da solo pranzi per importanti personaggi. Ha iniziato come pasticcere, quindi si è formato come chef per diventare con il tempo il mago dei , che riesce a dirigere magistralmente da solo. Jeff Thickmann vive nella periferia di Firenze, in un casolare immerso nella campagna:
Avete visto questa “fontana di cioccolato”? L’abbiamo trovata per caso navigando in internet….è ideale per i più golosi ma si presta anche a variazioni sul tema! Voi cosa ne pensate? Andate a vederla qui…
Già in commercio in Svizzera, presto sbarcheranno nel resto d’Europa. Le “blue chips” sono prodotte grazie a tuberi dall’insolito colore bluastro. SAN GALLO (Svizzera)– Le classiche patatine da sgranocchiare qua e là, magari durante un apertitivo, ce le ricordiamo tutti di un colore dorato. Ma ecco che dalla Svizzera sono in arrivo le prime patatine
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