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Per leggere in cucina
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Tante curiosità di indole gastronomica e culinaria per i nostri lettori.
Debutta nel mercato delle acque italiane minerali, dopo gli ottimi risultati della sperimentazione la prima bottiglia biodegradabile al 100% che si decompone completamente in 80 giorni. La bottiglia è realizzata con l’”ingeo” una plastica naturale derivata al 100% dalle piante. E sarà l’acqua “Sant’Anna”, marchio leader di Fonti di Vinadio, azienda a capitale interamente italiano,
Ricette d’autore, ispirate a grandi film e alle relative citazioni culinarie. Accade anche questo, al Grinzane Cinema, evento in corso fino a sabato 12 aprile a Stresa (VB), giunto alla sesta edizione. Accanto alle sezioni tradizionali, infatti, l’organizzatore – Premio Grinzane Cavour – propone la sezione “Il gusto delle parole, il sapore delle immagini”: ispirandosi
Design ed efficienza energetica per il nuovo progetto firmato Whirlpool Utilizzare elettrodomestici ecologici per risparmiare energia e acqua è diventato un trend tra le persone “eco-coscienti”. Il mercato offre una grande varietà di apparecchi “eco-friendly” o a basso consumo energetico, ma per battere tutti Whirlpool ha introdotto la madre di tutte le cucine ecologiche a
Ottantaquattro specchi parabolici per alimentare 18.000 persone La cucina solare più grande del mondo si trova a Taleti, in India, a 1.219 metri sopra il livello del mare, e funziona grazie ad immensi specchi che, concentrando la luce solare, riescono ad ottenere temperature superiori ai 640 C°. Nata dagli sforzi comuni dell’azienda indiana Brahma Kumaris
Mercoledì 2 aprile alle ore 21.00 Rossella Malaspina giornalista ( con nel settore culianario) di vela e ottima cuoca presenterà il libro ‘La cucina dei naviganti’ delle autrici Elena e Paola Accati, Blu edizioni, presso la sede di Orza Minore, scuola di vela, a Monza in via Arosio 6. Le autrici/veliste Accati sveleranno tutti –
Già in commercio in Svizzera, presto sbarcheranno nel resto d’Europa. Le “blue chips” sono prodotte grazie a tuberi dall’insolito colore bluastro. SAN GALLO (Svizzera)– Le classiche patatine da sgranocchiare qua e là, magari durante un apertitivo, ce le ricordiamo tutti di un colore dorato. Ma ecco che dalla Svizzera sono in arrivo le prime patatine
Oggi alle ore 19.00 verrà presentato alla Feltrinelli di Bari il libro DA OMERO AL FASTO FOOD: VIAGGIO SENTIMENTALE TRA RICETTE E LETTERATURA. I libri di ricette sono spesso di una noia mortale: una sfilza di prescrizioni rigide e pignole come se far da mangiare fosse una meccanica successione di operazioni asettiche. Il menù di
TOKYO (Reuters) – Dai minuscoli sushi bar al castello in stile francese ricostruito vicino a un centro commerciale, la prima guida Michelin dei ristoranti di Tokyo mette in evidenza la vasta offerta in città. Nella sua prima puntata in Asia in 107 anni di storia, Michelin ha dispensato a Tokyo più stelle che ad ogni
Šeila Kameric, Basics, 1-3 2002 Per la serie “quando l’arte racconta il cibo”…arte e gastronomia. L’abbinamento della mostra di prossima apertura all’ex Cinema Trento di Parma incuriosisce. Anche se con un tema così è facilissimo diventare banali.Le premesse però sembrano positive: intanto è una mostra sul contemporaneo, e per questo ci saranno risparmiate inutili sezioni
Si è svolto il 22 settembre a Londra grazie all’Underwater dinner party, una particolare cena in cui gli invitati hanno consumato le portate immersi nell’acqua. Non più ristoranti sottomarini o cene sospese nel vuoto: il 22 settembre a Londra, presso l’Underwater dinner party, si è svolta la prima cena sott’acqua, organizzata dal Park club. Con abiti
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