Cuciniamo con La Prova del Cuoco del 12 settembre 2014

Andiamo ai fornelli con Anna Moroni che fa i peperoni ripieni di carne in salsa di pomodoro, Marco Bianchi con le barchette di pomodoro ripiene di insalata russa, Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone con gli spaghetti con le telline e gamberi e l’insalata di pesche e porcini per La Prova del Cuoco del 12 settembre 2014 e non dimentichiamo l’appuntamento con la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

I piatti deliziosi de La Prova del Cuoco del 20 settembre 2013

Antonella Clerici apre la puntata de La Prova del Cuoco del 20 settembre 2013 con il torneo di Super Chef e si prosegue con le ricette di Alessandra Spisni che ci cucina i ravioli di carne con pomodoro fresco, Gianfranco Pastucci con il maccarello in doppia cottura e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Oggi pesce a La Prova del Cuoco del 31 maggio 2013

Di venerdì, in tavola, non può certamente mancare il pesce con Gianfranco Pascucci, ma la puntata ci riserva anche l’appuntamento con Caccia al Cuoco ed i piatti di Alessandra Spisni con tagliolini grossi con pomodoro fresco e zucchine, Gianfranco Pascucci con la paranza e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 25 aprile 2013 per la Festa della Liberazione

Anche se è festa in Italia, La Prova del Cuoco non può mancare! Oggi per la Festa della Liberazione vediamo le ricette del Campanile Italiano con uno scontro interegionale tra Emilia e Romagna , Andrea Ribaldone con lo sformato di asparagi con maionese di pomodoro,Giuliana D’Ambrosio con i casoncelli alla bergamasca, Anna Moroni con l’insalata di farro alla genovese e la Gara dei Cuochi.

Rigatoni al pesto tricolore

Oggi ho pensato di proporre un primo piatto a base di pesto alla genovese fatto in casa, arricchito e reso ancor più sfizioso dalla presenza di pomodorini e mozzarella.

Parmigiana di zucchine

Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.