La Prova del Cuoco del 27 maggio

Alla Prova del Cuoco di oggi abbiamo visto la fesa di tacchino salmonata delle Sorelle Landra e le deliziose frittelle di pasta da pizza farcite di Gabriele Bonci. Entrambe due belle ricette da provare!

La Prova del Cuoco del 26 maggio

Oggi 26 maggio alla Prova del Cuoco abbiamo visto peperoni ripieni di riso, panzerotti fritti e le ottime ricette della Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 19 maggio

Oggi 19 maggio alla Prova del Cuoco carbonara di asparagi e zuppa inglese in torta di Anna Moroni, e la pizza alle melanzane di Gabriele Bonci.

Casa Clerici: pollo stufato allo zafferano

Questo pollo stufato allo zafferano diventerà un vero e proprio must della vostra cucina di ogni giorno: è fatto con pochi ingredienti semplici come pollo, cipolla, pomodoro, eppure vi sorprenderà per il suo sapore così sorprendente. Il segreto? Il giusto mix tra l’aroma dato dall’arancia e lo zafferano!

La Prova del Cuoco del 14 maggio

Oggi alla Prova del Cuoco Anna Moroni ha preparato il tris di conchiglioni della domenica, Lorenzo Branchetti ci ha insegnato a fare il tiramisu all’ananas e Sal De Riso il cheesecake alle ciliegie.

Zuppa di Pesce alla Gallipolina

Pubblichiamo anche oggi un’altra ricetta ripresa dal libro Sime Books Puglia in cucina, oggi abbiamo preso la ricetta pugliese, naturalmente, della Zuppa di Pesce Gallipolina, che con l’avvicinarsi del bel tempo ci fa pensare all’estate.

Cotto e Mangiato 11 aprile

Oggi a cotto e mangiato abbiamo imparato a fare Zuppa di riso e lenticchie, Involtini di bacon e prugne, Insalata tiepida di patate, Torta margherita.

La Prova del Cuoco 6 aprile

Oggi Anna Moroni ha preparato la torta di mele a spirale, mentre a Casa Clerici abbiamo imparato a fare un ottimo piatto unico a base di patate e uova.

Spezzatino di Copertina di manzo

Ecco come fare un eccellente spezzatino di copertina di manzo, ideale da accompagnare con della polenta o con un contorno di patate.

Cotto e Mangiato 4 aprile

Oggi Lasagne di pane, arista in crosta, pomodori gratinati e dolcetti al cioccolato per un menu gustoso ed originale

La Prova del Cuoco del 21 marzo

Oggi alla Prova del Cuoco la nuova gara delle Casalinghe D’Italia, poi Alessandra Spisni con le sue golose tagliatelle verdi al cartoccio, infine Casa Clerici con gli involtini di melanzane al forno.

La Prova del Cuoco 21 febbraio

Oggi 21 febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto le costolettine di agnello con riso alle olive delle sorelle Landra, gli spaghetti con alici e pomodorini di Casa Clerici, ed abbiamo conosciuto le due squadre che gareggeranno questa settimana.

19 febbraio, La Prova del Cuoco

Vediamo oggi 19 febbraio che cosa è stato cucinato alla Prova del Cuoco dai bravi Anna Moroni, Sal de Riso, da Antonella Clerici e dai cuochi della gara dei cuochi.

15 febbraio Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco le sorelle Landra con un timballo di tortellini, Giuseppe Zen che ci mostra il Bagle, e le belle ricette della gara dei cuochi.