La ricetta della pizza

La ricetta della pizza è una di quelle cose che qualunque buon cuoco deve conoscere a menadito. Ci avevate mai pensato? Per fare un’ottima pizza bastano così pochi ingredienti, che la potete usare come asso nella manica in casi di emergenza…Seguite alla lettera la nostra ricetta per la preparazione della pasta per la pizza, e poi condite a volontà secondo il vostro gusto. Ricordatevi di infornare la vostra pizza a 250 gradi per 10 minuti senza la mozzarella ed altre farciture, che andranno aggiunte durante gli ultimi minuti di cottura. Il consiglio in più? Usate l’acqua frizzante al posto di quella naturale: aiuterà a rendere il composto ancora più spumoso!