Tempo cottura pizza: quanto deve cuocere la pizza fatta in casa? In pizzeria il forno a legna dà alla pizza un aroma unico. In casa, se non abbiamo un fornetto professionale, può essere difficile.
Venerdì 6 novembre 2015 con le ricette de La Prova del Cuoco
Oggi, venerdì 6 novembre 2015, vediamo cucinare a La Prova del Cuoco questi piatti: mozzarella con carciofi in carrozza reale di Luisanna Messeri, spinacino ripieno di castagne di Anna Moroni, maltagliati al grano saraceno con cicoria, pancetta e pecorino di Natalia Cattelani, la crostata di mirtilli di Sergio Barzetti.
Le ricette del menu di necessità menu di Benedetta Parodi
Le ricette del menu “di necessità menu” di Benedetta Parodi di oggi sono state: bis di focacce, baccala in umido con fave, torta di pane con pere e banana, spaghetti alla feta e spiedini fritti.
Le ricette del menu tale e quale di Benedetta Parodi
Le ricette del menu tale e quale di oggi: panini di patate, orecchiette alla cime di rapa, torta al latte, cordon bleu di pollo, spinaci filanti.
Le ricette del menu poco fumo e molto arrosto di Benedetta Parodi
Le ricette del menu poco fumo e molto arrosto di Benedetta sono state: pasta al pesto del riciclo, arrosto con wurstel, finto arrosto dolce, piadapizza, crocchette di patate e mozzarella
Le ricette del menu elisir di lunga vita di Benedetta Parodi
Le ricette del menu elisir di lunga vita di Benedetta sono: penne integrali con fiori di zucca, stinco con patate, torta della mamma su FB, involtini mare e monti, insalata russa veloce.
Mozzarella in carrozza di Cotto e Mangiato del 20 marzo 2013
Oggi, Tessa Gelisio, a Cotto e Mangiato del 20 marzo 2013 ci mostra come fare la ricetta della mozzarella in carrozza.
Pizzette dell’amore di Cotto e Mangiato del 14 febbraio 2013
A Cotto e Mangiato del 14 febbraio 2013 Tessa Gelisio ci presenta la ricetta delle pizzette dell’amore.
La Prova del Cuoco del 1° novembre 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° novembre 2012 vediamo Luisanna Messeri con la torta di patate e carne, Natalia Cattelani delle pennette alla vodka, Sal De Riso con la ricetta del dolce di mozzarella e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco dell’8 ottobre 2012
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco dell’8 ottobre 2012 sono presentate con Il diavolo e l’acqua santa con Andrea Mainardi e Suor Stella, Alessandra Spisni con la ricetta dell’arrosto di tacchino con peperoni in insalata, Anna Moroni con la torta paradiso,Casa Clerici con le penne all’arrabbiata nera e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Natalia Cattelani dei fiori di zucca croccantissimi al forno
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 settembre 2012 vediamo Natalia Cattelani con i fiori di zucca croccantissimi al forno.
Le ricette di oggi 13 settembre di Benedetta Parodi: il menu ritorno a scuola
Tutte le ricette del menu “ritorno a scuola” di Benedetta Parodi di oggi 13 settembre: pasta al forno ricca, polpette di mozzarella, mini parmigianine e infine il dolce “ero depresso come un cipresso”!
Rigatoni al pesto tricolore
Oggi ho pensato di proporre un primo piatto a base di pesto alla genovese fatto in casa, arricchito e reso ancor più sfizioso dalla presenza di pomodorini e mozzarella.
La pizza a modo mio
La pizza a modo mio: vi svelo il segreto per ottenere una pizza deliziosa da preparare quando arrivano a casa gli amici dei vostri figli.
Torta salata con taccole e mozzarella
Una torta salata un pò improvvisata dall’esito davvero goloso e sorprendente, da preparare in quattro e quattr’otto quando mancano le idee ma il frigo è pieno di avanzi.
La ricetta delle lasagne di pane
Le lasagne di pane sono un primo piatto assolutamente semplice ma decisamente goloso, perfette per sfamare tutta la famiglia senza spendere un patrimonio!
Le ricette del menu freddo di Benedetta Parodi del 3 maggio 2012
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi: le ricette sono state insalata viva massimo, farfalle alle olive, tonno tonnato, ghiaccioli di yogurt e fragola, crostini mozzarella e pomodoro.
Le ricette del menu semplice ma raffinato di Benedetta Parodi del 2 maggio
Le ricette del menu semplice ma raffinato di oggi sono state: gamberoni occhio di bue, carbonara monferrina, filetto di manzo alle ciliegie, semifreddo variegato ai pavesini e muffin di focaccia.
La Prova del Cuoco, ricette di oggi 1 maggio 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° maggio 2012 abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che prepara la faraona con patate e finocchi, Anna Moroni con la cheesecake marmorizzata,Sergio Barzetti con i garganelli con melanzane, pomodorini e mozzarella di bufala e la Gara dei Cuochi.
Anna Moroni con la ricetta delle mezzelune ripiene
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 aprile 2012, Anna Moroni prepara la ricetta delle mezzelune ripiene