Quanto deve cuocere la parmigiana?
Quanto deve cuocere la parmigiana? La parmigiana di melanzane è un piatto eccellente se realizzato – e soprattutto cotto – a regola d’arte. Scopriamo insieme quanto deve cuocere la parmigiana.
Melanzane a filetti in padella, ricetta
Le melanzane a filetti in padella sono un’opzione gustosa e flessibile per ampliare la nostra gamma di piatti con sapori tipici del Mediterraneo. In alternativa, puoi acquistarle già pronte sott’olio.
Pollo al vapore allo yogurt, ricetta estiva
Hai voglia di un piatto leggero e gustoso? Ti suggeriamo di preparare un buon pollo al vapore con la salsa allo yogurt, che potrai gustare durante la stagione estiva, anche in spiaggia.
Come fare la parmigiana perfetta
Vi piacerebbe preparare una parmigiana impeccabile? Ecco alcuni suggerimenti da prendere in considerazione per la sua realizzazione.
Tutti i segreti della pasta alla norma
La pasta alla Norma: le sue regole e la scelta dei vari ingredienti per realizzarla!
La Prova del Cuoco di lunedì 5 settembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 settembre 2016 ritorna l’appuntamento culinario con Antonella: si cucinano spaghetti alla amatrice di Anna Moroni ed Elia Grillotti, Anna Serpe con Melanzane a “pullastiello”, Luisanna Messeri con il pollo in gelatina, tiramisù con fichi al cioccolato di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
Al via La Prova del Cuoco: puntata di lunedì 8 settembre 2014
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 settembre 2014 si riparte con il programma televisivo di Antonella Clerici e con Una sfida in famiglia, Alessandra Spisni con la lasagna di melanzane, prosciutto cotto e pomodoro, Andrea Mainardi con le crocchette di pollo, Gabriele Bonci con la pizza di fiori di zucca e alici e la Gara dei Cuochi.
Bruschette? Ricette per renderle uniche
La bruschetta sostituisce un primo piatto e ci offre la possibilità di rendere i pasti estivi più leggeri, ma comunque allo stesso tempo nutrienti. Scopriamo come prepararne delle ottime varianti.
Verdure di stagione: come amarle ed apprezzarle in tavola
La bella stagione ci offre diversi prodotti di stagione da gustare in differenti modi: scopriamo come apprezzare le verdure di stagione con ricette facili e davvero gustose.
Martedì a La Prova del Cuoco del 13 maggio 2014
Scopriamo tutti i piatti preparati oggi a La Prova del Cuoco del 13 maggio 2014 con Anna Moroni che prepara il pan brioche, Sergio Barzetti con la frittata di melanzane con polpette e pomodorini, Gabriele Bonci con la pizza con i peperoni, Casa Clerici con i conchiglioni ripieni di squacquerone e mortadella e la Gara dei Cuochi.
