Polenta: perché viene grumosa, e quanto deve cuocere davvero
I grumi si evitano nei primi trenta secondi, non si tolgono dopo. Dodici polente del nostro archivio dicono quanta acqua serve e quanto deve cuocere.
Ricette tradizionali: come prepararle senza fatica
Tutti sanno che mangiare piatti genuini e deliziosi fa bene alla salute e all’umore, ma quanti sono bravi a prepararli? La cucina è l’arte della pazienza e della precisione ed è per questo che ci sono persone che si sentono totalmente negate ai fornelli. Fortunatamente, anche le ricette di una volta si possono preparare con
ONU, il Grana pericoloso quanto il fumo
L’ONU ha deciso di stilare una lista deggli alimenti pericolosi per la nostra salute: tra questi vi sono anche diversi alimenti tipici del paese.
Risotto al salmone
Perfetto per una cena di pesce di San Valentino! E’ il risotto al salmone affumicato, saporito e profumato da una delicata lemon zest.
Come fare la crostata salata morbida con o senza Bimby
La ricetta della crostata salata morbida Bimby: come farla anche senza bimby.
Il menu su e giu’ per l’Italia di Benedetta Parodi
Le ricette del menu su e giù per l’Italia di Benedetta Parodi: minestrina e sformatini di purè, pancotto salentino, coda alla vaccinara, sbrisolona con zabaione e lambrusco.
Patate saltate in padella last minute
Come saltare le patate in padella con burro e salvia ed ottenere un risultato impeccabile e soprattutto golosissimo? Leggete la ricetta: è semplice e veloce e soprattutto piace tanto anche ai bambini!
La ricetta del carry de poulet vista a I Menu di Benedetta
Voglia di curry? Benedetta Parodi e RicettePerCucinare vi fanno diverse proposte tutte ugualmente sfiziose ed etniche al punto giusto! A voi la scelta!
La ricetta della zuppa di zucca e patata con il Bimby
La zuppa di zucca apre la stagione autunnale qui su RicettePerCucinare.com ed ingolosisce, con la sua cremosità e la sua dolcezza, un pò tutta la famiglia. Da provare.
