La ricetta della frittata all’ortolana, preparata in pochi minuti con ingredienti semplici e, per così dire, rustici. Un secondo piatto nutriente che sa di casa e di famiglia.
Le ricette di Benedetta Parodi del 12 settembre: menu compleanno di Matilde
Oggi Benedetta Parodi ha preparato un menu per il compleanno di Matilde: le ricette sono state la torta di compleanno, le tartine dolci, le focaccine alle olive e infine le crocchette di pollo e piselli.
La pizza a modo mio
La pizza a modo mio: vi svelo il segreto per ottenere una pizza deliziosa da preparare quando arrivano a casa gli amici dei vostri figli.
Top 5 dei cibi da evitare
Diverse insidie si nascondono dietro a cibi che, apparentemente, sembrano innocui, ma in realtà non è così. Scopriamo la top 5 dei cibi da non portare in tavola!
Torta salata con taccole e mozzarella
Una torta salata un pò improvvisata dall’esito davvero goloso e sorprendente, da preparare in quattro e quattr’otto quando mancano le idee ma il frigo è pieno di avanzi.
Frittata con tonno, zucchine e menta
La ricetta della frittata con tonno, zucchine e menta: ecco come preparare una cena in famiglia davvero golosa ed allegra anche quando il frigo non offre un gran che!
Insalata di pollo a modo mio
La ricetta dell’insalata di pollo con mais, carote, zucchine e peperoni condita con un pochina di salsa di soia per rendere il tutto un pò più esotico e diverso dal solito.
Gli italiani mangiano troppo sale
Secondo degli studi recente, in Italia si consuma veramente troppo sale: a fronte della media consigliata dall’OMS, 5 gr al giorno, le donne ne mangiano 8.6 gr e gli uomini ben 10.9 grammi.
Linguine al pesto di zucchine e mandorle
Un originale pesto a base di zucchine, mandorle fresche, inebriante basilico e menta frizzante: come resistere? Noi non ne siamo stati capaci!
Crudaiola facile facile
La crudaiola più semplice che c’è è anche la più gustosa e profumata: olio, aglio, basilico, pomodoro fresco, e il gioco è fatto….l’estate è pronta in tavola!
Zucchine e carote marinate: un contorno estivo
Come trasformare due semplici carote e zucchine in un contorno estivo davvero strepitoso in meno di 10 minuti? Ve lo diciamo noi!
La ricetta degli sformatini di penne alla norma di Cotto e Mangiato del 29 maggio
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la ricetta degli sformatini di pasta alla Norma. Un primo piatto tradizionale trasformato in modo assolutamente originale e sfizioso.
La ricetta delle polpettine di melanzane di Cotto e Mangiato del 16 maggio
La ricetta di oggi di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato sono state le polpette di melanzane, ottime perchè le melanzane sono in stagione, e rese ancor più intriganti dalla presenza del formaggio nel loro cuore.
Le ricette del menu gita al mare di Benedetta Parodi del 15 maggio
Le ricette del menu gita al mare di oggi di Benedetta Parodi sono state: panini al contrario, arrosto di tacchino farcito, fusilli alle vongole e pesto, cubotti al limone e frittelle di zucchine alla soia.
La ricetta dei carciofi fritti di Cotto e Mangiato del 14 maggio
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato, con gli ultimi carciofi di stagione, i carciofi fritti.
La ricetta dell’insalata di farro e ceci di Cotto e Mangiato dell’11 maggio
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la ricetta dell’insalata di farro e ceci: una ricetta sana e gustosa al punto giusto!
La ricetta della torta al formaggio di Cotto e Mangiato dell’8 maggio 2012
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la torta al formaggio, una bella idea da servire con delle verdure grigliate o da portare con sè in occasione di un pic nic.
Le ricette del menu semplice ma raffinato di Benedetta Parodi del 2 maggio
Le ricette del menu semplice ma raffinato di oggi sono state: gamberoni occhio di bue, carbonara monferrina, filetto di manzo alle ciliegie, semifreddo variegato ai pavesini e muffin di focaccia.
Le ricette del menu tuffo nel passato di Benedetta Parodi del 30 aprile
Le ricette di oggi dei menu di Benedetta sono state pennette alla vodka, pici alle erbe, pollo medievale, fagottini dolci alla ricotta, pancakes di piselli.
Le ricette del menu schiscetta di Benedetta Parodi del 19 aprile
Le ricette del menu schiscetta di Benedetta Parodi: insalata di orzo e farro, strudel di carne speziato, quadrotti al cioccolato, biscottini per la scuola, girella di salame e zucchine.