Crostini di Fegato alla Toscana di Cotto e Mangiato
La ricetta dei crostini ai fegatini, un ottimo antipasto per il pranzo di Natale, a cura di Tessa Gelisio per il programma Cotto e Mangiato.
Programmi TV
Una sezione dedicata alla cronaca dei programmi televisivi gastronomici che più amiamo e seguiamo: dalla famosa Prova del Cuoco fino ai programmi di Benedetta Parodi, e poi le rubriche gastronomiche dei tg e i bellissimi programmi culinari di Alice Tv e molti altri canali.
Il risotto con radicchio e trota salmonata di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato prepara un primo piatto semplice, veloce ma molto gustoso: il risotto con radicchio di treviso e trota salmonata.
Il menu Natale a casa di Benedetta Parodi
Le ricette tipiche del Natale a casa Parodi: gli involtini di vitello di Natale, il timballo di tagliolini con le polpette, l’insalata di radicchio e mozzarella di bufala, e poi il piatto del riciclo per mangiare in modo goloso il panettone avanzato.
Lo strudel ai carciofi di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio nel corso del suo programma Cotto e Mangiato ha preparato lo strudel di carciofi con pancetta e provolone piccante, una ricetta inviatale da una telespettatrice dalla Sardegna.
Il menu della serata a carte de I Menu di Benedetta
Il menu di chi gioca a carte oggi a casa di Benedetta Parodi, con una specialità: il panettone fatto in casa, come ce lo insegna Pasquale Marigliano.
La ricetta del liquore al cioccolato di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una golosità per Santa Lucia Natale: il liquore al cioccolato.
Il menu di Santa Lucia di Benedetta Parodi
E’ tutto ispirato a Santa Lucia il menu di oggi di Benedetta Parodi, con la cuccìa, il tacchino ripieno, le lasagne con burrata e asparagi, i gatti di Santa Lucia e le polpettine di tacchino.
Tortini di sgombro e patate di Cotto e Mangiato
La ricetta dei tortini con sgombro e patate a cura di Tessa Gelisio nel corso del programma televisivo Cotto e Mangiato.
Le ricette dei dolci di Natale di Benedetta Parodi
Tanti dolci di Natale oggi a casa di Benedetta Parodi: il tronchetto di Natale, la ghirlanda di Natale, il crumble di panettone e pere, gli omini di pan di Zenzero e la stella di Natale.
Le Polpette di ceci di Cotto e Mangiato
Oggi nel corso del programma televisivo Cotto e Mangiato, Tessa Gelisio ha preparato le polpette di ceci fritte da servire con una salsina di yogurt e senape: una ricetta sfiziosa che piacerà molto ai vegetariani.
