Crema di ricotta al Grand Marnier con lamponi

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cottomangiato

Benedetta Parodi ci propone con questa ricetta un dessert fresco, semplicissimo da preparare ma di sicuro effetto: crema di ricotta al Grand Marnier con lamponi

Ingredienti

  • 200 g di ricotta
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di Grand Marnier
  • Panna montata
  • Lamponi
  • Zucchero a velo

 

Preparazione

  • Mescolare la ricotta con lo zucchero ed un cucchiaio abbondante di Grand Marnier, lavorare con la frusta o con il cucchiaio
  • Montare la panna e aggiungerne una cucchiaiata alla crema, mescolare il tutto dal basso verso l’alto
  • Disporre la crema in coppette singole e su ognuna aggiungere qualche lampone e spolverare di zucchero a velo

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Un pensiero su “Crema di ricotta al Grand Marnier con lamponi

  1. grazie veramente ottima continua così sono una tua grande fens ho fatto molte tue ricette e tutte con tanti uau!!!!

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