Oggi a La Prova del Cuoco del 28 maggio 2015 vediamo preparare i piatti di Campanile Italiano, i pomodori alla garibaldina di Luisanna Messeri, riso venere con ciliegie, rucola e formaggio di Anna Moroni, key lemon ai mirtilli e lamponi di e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 13 aprile 2015 vediamo preparare il primo piatto di Alessandra Spisni, tortelloni verdi con prosciutto e zucchine, i piatti di Ti lascio una ricetta e quelli de La Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 ottobre 2014 vediamo preparare queste ricette: Alessandra Spisni con garganella con fiori di zucca, Anna Moroni con la torta di semolino ai lamponi, Luisanna Messeri con il rustico di ricotta e salame e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: cestino di parmigiano, petto d’anatra terra e mare, cheesecake al pesto, meringata al cucchiaio e quiche di fiori di zucca e gamberoni.
Ecco le ricette del 17 aprile di Benedetta Parodi: padellata di zucchine, baccalà gratinato con broccoli, minestra di riso integrale e sogliole, crema di cioccolato al latte e crostini di carciofi e riso.
Tutte le ricette del menu da surgelare di oggi: l’erbazzone, lo spezzatino alla zucca, le lasagne fumè, la torta gelato alla frutta e infine le polpettine di miguel.
Le ricette di oggi sono: carpaccio dell’harry’s bar, risotto all’amarone, fritole veneziane, fegato alla veneziana, zuccottino in mousse.
Le ricette del menu da dongiovanni di Benedetta Parodi: tante idee per conquistare, due cocktail e una ricetta di Natale…la zuppa di zucca con capesante e pancetta.
Ecco una proposta dessert di Cotto e Mangiato d’effetto ma davvero semplice da preparare: crema di ricotta al Grand Marnier con lamponi
Oggi 14 dicembre a Cotto e Mangiato abbiamo visto un bel menu tutto a base di pesce.
