Si chiama Simone Rugiati ed è uno dei giovani chef più amati dal pubblico femminile e dagli amanti della buona cucina. Ogni giorno è possibile vedere Simone all’opera sul canale del Gambero Rosso dove, nel corso del programma dal titolo Io, Me e Simone, presenta una breve ma sempre originale e gustosa.
La cucina preferita di Simone è quella di casa, quella fatta di verdure fresche, affettati e formaggi locali, quella che affonda le sue radici nella tradizione mediterranea, quella di tutti i giorni insomma.
A noi piace perchè, dedicando solamente dieci minuti alla visione della tv, si possono trarre spunti ed ispirazioni interessanti per rinnovare il proprio menu giorno dopo giorno.
