La crema al mascarpone ci fa subito pensare al tiramisu: eppure sono innumerevoli gli usi che possiamo farne, in contesti dolci ma anche salati. A voi tante idee golosissime tutte da copiare.
Come Fare
Come fare a….tanti consigli utili in cucina
La passata di pomodoro comprata va cotta?
La passata di pomodoro comprata va cotta? In molti effettivamente si domandano se sia un prodotto che prevede una cottura e se questa cottura debba essere breve o lunga. Oppure, se si possa semplicemente aprire e gustare!
Calamari ripieni in umido, ricetta
I calamari ripieni in umido sono un secondo piatto gustoso e delicato dedicato a chi ama il pesce ma anche le preparazioni in umido, deliziose e perfette per fare la scarpetta.
Tiramisu ricetta classica: le basi da ricordare
Tiramisu ricetta classica, elenchiamo gli ingredienti che dovete acquistare e quali tipologie di ingredienti è bene prediligere per avere un risultato davvero eccellente di questo dolce tipico italiano.
Filetto di maiale, come farlo tenerissimo?
Filetto di maiale, ottenerlo tenerissimo è davvero un gioco da ragazzi: vi baserà seguire i nostri consigli per ottenere un risultato davvero superlativo, ancor meglio che al ristorante!
Nutellotti senza uova come si fanno
La ricetta dei nutellotti senza uova, i famosi biscottini al cacao e Nutella, morbidi, dolcissimi e cremosi come non mai, che si possono preparare anche se si desidera eliminare le uova del tutto dalla propria dieta o semplicemente se non se ne hanno in frigo.
Polpo, curiosità e segreti
Oltre ad essere gustoso, il polpo è anche un animale incredibilmente intelligente e dotato di tante caratteristiche fornite da madre natura che non potreste nemmeno immaginare. Scopriamole assieme.
Crema di mascarpone Bimby, ricetta
Crema di mascarpone Bimby, la ricetta della famosa crema tanto usata anche per il tiramisu nella sua versione Bimby. Chi ha il famoso robot da cucina si metta subito all’opera!
Pasta al ragu in bianco, ricetta
Pasta al ragu in bianco, come si prepara? Mettetevi ai fornelli insieme a noi ed impariamo insieme a preparare una variante gustosa e ricca della tradizionale pasta al ragu alla bolognese. Oggi la passata rimane in dispensa!
La ricetta del ragu alla pugliese
La ricetta del ragu alla pugliese, uno dei tanti ragu della tradizione italiana: deliziosamente saporito, ricco ed intenso, deve la sua dolcezza alla carne di maiale e il suo carattere a quella di agnello.
Come cucinare le salsicce in modo diverso
Come cucinare le salsicce in modo originale e divertente ed ottenere un ottimo secondo piatto che è, soprattutto, un piatto completo. A voi qualche idea sfiziosa da copiare immediatamente senza fare troppa spesa!
Torta al cioccolato tutti i trucchi per farla soffice
Torta al cioccolato, 3 consigli utilissimi per ottenere una torta molto soffice e morbida, deliziosamente cioccolatosa, perfetta da gustare a colazione, senza necessità di usare alcuna bagna o crema per renderla più tenera!
Arancini di riso avanzato, ricetta
Arancini di riso avanzato, in Sicilia ne vanno matti, perché non provare? Anche con del riso avanzato si possono ottenere ottimi arancini di riso. A voi tutti i trucchi e i consigli per realizzarli.
Come si fa il mirto
Come si fa il mirto? La ricetta del mirto ve la diamo noi, assieme ad alcuni consigli utili per prepararlo, per raccogliere e trattare le bacche e per servirlo al meglio.
Filetto di maiale al latte, ricetta
Il filetto di maiale al latte è un secondo piatto molto delicato ma saporito al contempo, tenerissimo e cremoso, ma anche decisamente economico. Perfetto per tutti i giorni ma anche, perchè no, per le occasioni di festa!
Risotto con pesce spada e zafferano
Risotto con pesce spada e zafferano, un primo piatto a base di saporito pesce, di un bellissimo giallo brillante e dal sapore particolarmente aromatico grazie alla presenza della pregiata spezia.
Ricette con cavolini di Bruxelles, idee da copiare
Ricette con cavolini di Bruxelles, vi diamo qualche idea golosa e alternativa per vestirli a festa nelle grandi occasioni oppure per renderli golosi e interessanti agli occhi (e al palato) di chi non li gradisce particolarmente.
Gnocchi di patate senza uova, ricetta
Gnocchi di patate senza uova, come realizzarli con estrema facilità ed ottenere un risultato finale eccellente, soffice, leggero e a prova di palato esigente!
Dolce di savoiardi e Nutella, ricetta
Dolce di savoiardi e Nutella, un’idea semplice e golosa per gustare un dolce di casa preparato con pochi ingredienti, capace di accontentare anche chi non ama il classico tiramisu.
Radicchio di Treviso in padella con formaggio
Radicchio di Treviso in padella con formaggio filante: un contorno goloso che sa d’autunno, capace di conquistare anche chi non ama il radicchio di Treviso fine a se stesso. Un abbinamento da provare!