Dolci pensieri per la festa del papà
La Festa del Papà 2015
Un paio di giorni fa, ci siamo concentrati sulla Festa della Donna, mentre che oggi vogliamo invece dedicarci ad un’altra festa molto sentita, che è un’occasione speciale per omaggiare tanti uomini: si tratta della Festa del Papà, che quest’anno cade di giovedì. Se il tempo dovesse essere clemente, e anche compatibilmente con gli impegni, potrebbe essere una buona occasione per trascorrere del tempo all’aria aperta, considerando l’arrivo imminente della primavera, concedendosi magari un picnic: e come si potrebbe addolcire questo piacevole momento familiare?
Dolci pensieri per la festa del papà
Ammettetelo, tra le prime idee che vi sono venute in mente, pensando ai dolci per la festa del papà, ci sono le immancabili zeppole di San Giuseppe: buone e piacevoli, ricordano un po’ anche le vicende vissute proprio dall’omonimo santo, che divenne venditore di frittelle per permettere alla sua famiglia di sbarcare il lunario. Un altro immancabile dolce per questa importante ricorrenza, è la classica fritella di riso di San Giuseppe: appartenente alla tradizione dell’Italia Centrale, viene talvolta arricchita anche con canditi o uva sultanina. I bignè – o i tortelli – di San Giuseppe, con tanta buona crema, sono un’altra valida alternativa per addolcire la giornata ai vostri papà, seguendo la tradizione.
Preparazione: 1 ora
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6 persone
