Remoulade Rapida    

Ingredienti

200 gr. di maionese
un cucchiaino di senape
25 gr. di cetriolini sott’aceto
25 gr. di capperi
un pizzico di prezzemolo
un cucchiaio di pasta d’acciughe

Prepazione

Tritate bene i cetriolini, i capperi e il prezzemolo
Incorporateli alla maionese insieme alla senape e alla pasta d’acciughe mescolando bene
Tenete in frigorifero, coperta, fino al momento di servirla