Le ricette di Gabriele Bonci da servire per le feste di Natale
Prepariamo qualcosa di gustoso per le feste di Natale, sfruttando le proposte di Gabriele Bonci, uno dei maestri del pane e pizza de La Prova del Cuoco.
Prepariamo qualcosa di gustoso per le feste di Natale, sfruttando le proposte di Gabriele Bonci, uno dei maestri del pane e pizza de La Prova del Cuoco.
La pizza salsiccia e patate, ma anche con qualunque altro condimento sembra non essere più apprezzata dagli americani, poiché oggigiorno è reputata una pizza grassa.
L’Italia ha portato a casa la sua prima vittoria nei Mondiali Brasile 2014 e per festeggiare i tifosi partenopei hanno voluto rendere omaggio al calciatore Ciro Immobile con una pizza speciale.
Per preparare una buona pizza in casa è necessario conoscere bene tutti i trucchi del caso: scopriamo come preparare una pizza gustosa ed allo stesso tempo in linea con la tradizione culinaria.
Oggi a La Prova del Cuoco del 29 aprile 2014 vediamo le ricette preparate da Anna Moroni con le zucchine ripiene, Sergio Barzeti con la pasta fredda ai peperoni con salsa alla menta, Gabriele Bonci con la pizza amatriciana, Casa Clerici con i fagottini di salmone con patate e formaggi e la Gara dei Cuochi.
Direttamente da Saporè, Renato Bosco ci insegna e ci svela tutti i segreti per eseguire correttamente il rinfresco del lievito madre.
L’ultima proposta di un imprenditore trentino è il distributore automatico di pizza: attraverso questi apparecchi, è possibile comperare una pizza preparata all’istante in base ai propri gusti!
Dopo il tentativo arabo, ora è la Scozia che ci prova ad accaparrarsi la paternità della pizza, il prodotto italiano per eccellenza che trova le sue radici a Napoli.
Oggi parliamo di Olimpiadi, ma non quelle dei Giochi di Londra 2012, bensì quelle che si terranno a Napoli per un prodotto d’eccezione: la pizza!
Tutte le ricette del menu pranzo all’aperto di oggi di Benedetta Parodi: flan di peperoni, garganelli con zucchine e zafferano con bacon, fricassea di coniglio, zuppa inglese e pizza col cornicione.