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Per leggere in cucina
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Le ricette del menu serata tra amiche sono state: terrina di fave e asparagi, bavette all’astice, sgombri all’arancia, tartufi al caffè e arance amare, panini di patate allo speck.
Le ricette del menu contrasti golosi di oggi sono state: tagliatelle ai carciofi croccanti, tatin ai carciofi, arrosticini di pollo al miele, coppa caldo freddo e infine il pilot di patate.
Pasquetta, giornata di natura e relax! Ecco i consigli per organizzare un irresistibile pranzo al sacco e i trucchi per mangiare fuori casa in tutta comodità.
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: turbanti di sogliola, strozzapreti al ragu, riccioli d’oro (vellutata di zucca con patate), torta di rose, crocchette di patate con mozzarella e acciughe.
Le ricette del menu famolo strano di oggi sono state: il polpo imbottigliato, il djuvec, la coscetta di fiore, la crostata morbida di marmellata, e gli spiedini di merluzzo.
Tutte le ricette del menu “mare d’inverno” di Benedetta Parodi: calamari ripieni, tagliatelle gialle con sogliola, rombo al forno con patate, key lime pie e cozze del comandante.
Oggi Benedetta Parodi ci porta in un viaggio gastronomico in Germania, con ricette come wurstel e crauti, spatzle, kartoffelpuffer e altre ancora!
Cucinare il pesce senza spendere una fortuna si può! Ecco i consigli per realizzare un menu economico ma dal successo assicurato.
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: coscia di tacchino arrosto, pasta fresca al sugo d’arrosto e zucchine, cipolle caramellate, mousse al cioccolato, dolcetti burrosi alla banana.
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: riso patate e cozze, bollito misto, muffin salati, madeleines, uovo sbattuto.
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