Iniziamo a cucinare di lunedì 12 gennaio 2015, a La Prova del Cuoco, con Anna Moroni che fa le crocchette a modo suo, Alessandra Spisni con il rotolo di patate al radicchio, Andrea Mainardi con i panini alla zucca rinforzata e la Gara dei Cuochi.
Anna Moroni apre La Prova del Cuoco del 12 dicembre 2014 con i tortelli di castagne e seguono poi Natalia Cattelani con i medaglioni alla messicana con patate alla paprika dolce, i panini di Cristian Milone, le madeleine di Michael Paquier.
Dopo l’appuntamento con Superchef, a La Prova del Cuoco del 5 dicembre 2014 vediamo Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone preparare le loro ricette di mare e monti: millefoglie di patate, pesciacci, castagne e fonduta e cannelloni ripieni di maiale e verza con crema di patate e la Gara dei Cuochi.
Iniziamo il mese di dicembre con nuove ricette adatte al periodo preparate a La Prova del Cuoco del 1° dicembre 2014: le tagliatelle di ragù di Alessandra Spisni, patate fisarmonica con maionese al bacon di Andrea Mainardi, Evelina Flachi con il cappone ripieno alleggerito e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 novembre 2014 si cucinano i piatti di Gianfranco Pascucci con i calamari alla livornese e Andrea Ribaldone con le patate con tuorlo d’uovo e fonduta e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 27 novembre 2014 vediamo i cannelloni funghi e patate di Alessandra Spisni, frivolezza in sfoglia di Anna Moroni, pennette al coccio di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 novembre 2014 ci prepariamo per cucinare questi piatti insieme agli chef: Gianfranco Pascucci cucina i fagiolini con le cozze, casereccio e scarola e Paolo presenta il polpettone al timo con la crema di patate e non manca la Gara dei Cuochi.
Nonostante si possa pensare il contrario, le patate non sono dei nemici della dieta, piuttosto è necessario fare attenzione al loro condimento.
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2014 cuciniamo insieme a Alessandra Spisni con gli strozzapreti con farina di castagne e salsiccia, Andrea Mainardi con le scotch eggs, Marco Bianchi con il burger di seitan e patate e la Gara dei Cuochi.
E’ arrivato il momento ideale per preparare le golose ricette de La Prova del Cuoco del 2 maggio 2014 con Alessandra Spisni con i garganelli vegetariani, Gianfranco Pascucci con il tortino di alici con papaveri e patate e la Gara dei Cuochi.
