Menu primo gennaio

Il menu che abbiamo pensato per il primo gennaio è un menu gustoso ma non eccessivamente pesante, da gustare in compagnia anche se la sera prima al veglione avete un pò esagerato. Vediamo di che si tratta!

Un antipasto da mangiare con le mani….

Categoria: antipasto
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 3 persone

Ingredienti principali

riso burro uova e altri 7 ingredienti

Un primo piatto in brodo…

Categoria: minestre in brodo
Preparazione: 1 ora
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone

Ingredienti principali

panbiscotto latte speck e altri 9 ingredienti

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Un secondo piatto gustoso ed economico…

Categoria: secondi a base di carne
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 2 persone

Ingredienti principali

filetto di maiale finferli prezzemolo e altri 7 ingredienti

Un contorno delicato ma originale…

Categoria: antipasto
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 3 persone

Ingredienti principali

patate olive taggiasche olive nere e altri 9 ingredienti

Ed infine un dolce scenografico che non appesantisce!

Categoria: dolci
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 8 persone

Ingredienti principali

farina "00" zucchero sale e altri 5 ingredienti