Menu primo gennaio

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Il menu che abbiamo pensato per il primo gennaio è un menu gustoso ma non eccessivamente pesante, da gustare in compagnia anche se la sera prima al veglione avete un pò esagerato. Vediamo di che si tratta!

Un antipasto da mangiare con le mani….

Categoria: antipasto
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 3 persone
Ingredienti principali
riso burro uova e altri 7 ingredienti

Un primo piatto in brodo…

Categoria: minestre in brodo
Preparazione: 1 ora
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
Ingredienti principali
panbiscotto latte speck e altri 9 ingredienti

Un secondo piatto gustoso ed economico…

Categoria: secondi a base di carne
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 2 persone
Ingredienti principali
filetto di maiale finferli prezzemolo e altri 7 ingredienti

Un contorno delicato ma originale…

Categoria: antipasto
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 3 persone
Ingredienti principali
patate olive taggiasche olive nere e altri 9 ingredienti

Ed infine un dolce scenografico che non appesantisce!

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Ricetta Struffoli

Categoria: dolci
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 8 persone
Ingredienti principali
farina "00" zucchero sale e altri 5 ingredienti

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