Avete deciso di invitare degli amici per cena? Volete stupire il vostro partner o, più semplicemente, avete voglia di qualcosa di gustoso e facile da preparare? Ecco tante idee per degli spiedini golosi!
L’utilizzo della buccia di frutta e verdura in cucina
Normalmente, le bucce di frutta e verdura non sono considerati importanti e, quindi, si trasformano in scarti. Oggi vedremo come riutilizzare in modo intelligente proprio questa parte meno nobile.
Voglia di estate, voglia di semifreddo
Nonostante la stagione estiva stenti a farsi vedere in tutto il suo splendore, la voglia dell’estate è sempre più forte e con questa emerge anche la voglia di assaporare un bel semifreddo.
Maschere per il viso fai da te con la frutta
La frutta è una risorsa naturale incredibile: buona e sana da mangiare, si può anche usare per la cura della bellezza, creando delle maschere per il viso fai da te.
Le ricette del menu Cucinaterapia di Benedetta Parodi del 10 marzo
Le ricette di oggi del menu cucinaterapia di Benedetta Parodi: involtini di salmone al riso, pennette integrali ai broccoli, seppioline una tira l’altra, crostata alla frutta e tartare di barbabietola.
I pop corn, un nuovo antiossidante più potente
Serata con gli amici e pop corn a tutto spiano? Questo è ciò che ci vuole non solo per divertirsi, ma anche per tenersi in forma, giacché i pop corn fanno bene alla salute!
Cotto e Mangiato, la ricetta delle tortine di crema e frutta del 16 marzo
La ricetta delle tortine con crema pasticciera e frutta fresca è ottima sia per i bambini che per i grandi ed è facilissima da fare! Da provare subito insomma!
Le ricette del menu piatto unico di Benedetta Parodi del 6 marzo
Tutte le ricette del menu piatto unico di Benedetta Parodi: i pancakes alla frutta, le lenticchie con polpettine, l’acqua pazza e spaghettini, le crocchette di pesce spada e infine il risotto ai porri con crocchette di merluzzo.
Il menu light dei menu di Benedetta
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: involtini di tacchino con salsa di acciughe, risotto di semola e pompelmo, gratin di carote e catalogna, coppa con yogurt, pavesini e frutta, e infine pasta ai 4 formaggi con nocciole.
Riso basmati con frutta e curry
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la frutta mista al curry con riso basmati, un’idea diversa dal solito per consumare la frutta rimasta in casa.
I Menu di Benedetta, il menu per il buffet di Capodanno
Benedetta oggi ci suggerisce delle idee carine e diverse dal solito per organizzare un buffet di Capodanno informale, da gustare anche in piedi.
Contro le infezioni urinarie mangiare i mirtilli
Forse molti di voi conosceranno i mirtilli come bacche dalle mille virtù, ma non sapranno che questa frutta è utile per la prevenzione d’infezioni urinarie.
Frullati di frutta ai tre gusti
Stufi dei soliti frullati di frutta presi al supermercato? Oggi vi sveliamo come preparare tre frullati di frutta direttamente in casa.
Anna Moroni: cuore di cioccolato e pere
Con gli avanzi dell’uovo di Pasqua si può fare un ottimo dolce a forma di cuore per cominciare a festeggiare anche la mamma!
Cotto e Mangiato: 25 e 26 aprile 2011
Doppio appuntamento oggi con il menu di cotto e mangiato del 25 e 26 aprile 2011.
21 Aprile, La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto pavlova di frutti di bosco e focaccine di mais, ad opera di Anna Moroni e Gabriele Bonci.
9 aprile, La Prova del Cuoco
Oggi alla prova del cuoco arrosto di vitellone con asparagi, fusilli al limone e pecorino siciliano, e un ottimo dolce con crema bavarese al profumo di fiori, pan di spagna, pasta sfoglia e frutta fresca.
La Prova del Cuoco del 26 marzo
Oggi alla Prova del Cuoco la ricetta delle crocchette di tagliolini di Anna Moroni, le lasagne con speck e funghi di Casa Clerici, la frutta candita di Guido Castagna e la gara dei cuochi.
Ricetta del soufflè all’arancia e grand-Marnier
La ricetta del souffè agli agrumi, da realizzare in modo coreografico usando come stampino un’arancia privata della polpa.
Budino di banane
Proponiamo la traduzione di un “pudding di banana” trovato in un bel sito di cucina internazionale.