Ingredienti: 4 arance rosse Una cipolla di Tropea Un cucchiaio di prezzemolo tritato Due cucchiai di olio di oliva Sale, peperoncino
Strudel di mele….o pere!
Oggi vi proponiamo la classica ricetta dello strudel, ideale per riscaldare le giornate fredde, soprattutto se accompagnato ad una buona tazza di thè. Se avete voglia di introdurre una variante, potete utilizzare oltre alla mela anche la pera, oppure prepararlo solamente con la pera. Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia (potete prendere anche quella pronta
Fichi al miele
Un dolce semplice per approfittare degli ultimissimi fichi di stagione… Ingredienti: 1 Kg. di fichi 1 dl di vino bianco 50 gr. di miele 2 chiodi di garofano Preparazione: Lavate, asciugate e punzecchiate i fichi con un grosso ago. Metteteli in un tegame, in piedi e affiancati, che ci stiano di misura. Aggiungete il vino,
Amarene alla fiamma
Cuoca Nedda oggi ci propone un dessert ideale per chiudere in bellezza un buffet elegante, di grande effetto se preparato proprio davanti ai propri ospiti. Amarene alla fiamma: Ingredienti: un barattolo di amarene snocciolate sei cucchiai di zucchero tre cucchiai di marmellata di lamponi maraschino cognac sei coppe di gelato di crema o di vaniglia
La frutta italiana costa meno all’estero
Le inefficienze nella filiera ortofrutticola, dal campo alla tavola, sono alla base di ricarichi ingiustificati che sfociano nel paradosso: in Germania la frutta e la verdura prodotte nel nostro Paese costano di meno che da noi. La frutta Made in Italy costa meno all’estero che in Italia. A denunciare le pesanti distorsioni nella filiera dal
Sformatini di pera al forno!
Ecco una ricetta ideale proprio per tutti!!! Sana perchè la frutta – cotta o cruda – fa sempre bene; non troppo dolce, e quindi ideale anche per i diabetici; e facile, quindi ideale per chi non ha voglia di perdere troppo tempo ai fornelli ma vuole sempre e comunque mangiare bene!!! La versione che vi