Pizza pesca e prosciutto

pizza pesca e prosciutto

Sì sì, hai letto bene! Navigando nell’immensa rete di Internet abbiamo trovato questa singolare pizza alla rucola, pesca e prosciutto crudo. Chi l’ha realizzata dice che è veramente buona. Vuoi tentare anche tu la stravaganza e farci sapere cosa ne pensi? Di seguito la ricetta…

Ingredienti

  • 500 gr di pasta per pizza
  • formaggio caprino qb
  • una pesca affettata finemente
  • una manciata di parmigiano reggiano in scaglie
  • 3 fette di prosciutto
  • basilico fresco
  • rucola

Preparazione

  • preriscaldare il forno a 200°
  • stendere la pasta con l’aiuto di un mattarello
  • ungere leggermente la pasta di olio di oliva
  • farcire con il formaggio caprino, coprendo per bene tutta la pizza
  • disporre le fette di pesca
  • spolverizzare con il parmigiano reggiano
  • infornare per 15 minuti circa
  • togliere dal forno e completare con prosciutto, basilico e rucola
  • affettare e servire

Fonte e Copyright

© fonte Acozykitchen.com
© Traduzione a cura di Ricettepercucinare.com
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