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I secondi piatti · 27 Dicembre 2010

Crocchette di riso e pesce

Avete del pesce e/o del riso avanzato o volete semplicemente provare una ricetta diversa a base di pesce? Provate queste fragranti e profumate crocchette di riso e pesce. Sono rese leggere e sane dalla presenza del riso. In più, se non volete friggerle, potete anche disporle su una pirofila e passarle al forno a 180°,

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I dolci · 24 Dicembre 2010

Ricetta del Panettone di Natale

Oggi vi diamo un’idea originale. Avete voglia di provare a fare il panettone in casa, ma temete che sia troppo complicato? Semplificatevi il lavoro e rendete il tutto più glamour: scegliete di suddividere l’impasto in tante formine individuali e di realizzare così dei mini-panettoni. E se volete fare qualcosa di ancora più sfizioso, aggiungete all’impasto

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I secondi piatti · 18 Novembre 2010

Merluzzo al forno

Cosa fare di un anonimo filetto di merluzzo? Come trasformarlo in qualcosa di veramente speciale? Basta veramente poco…qualche erba fresca, come prezzemolo e origano, del buon pangrattato…e un bel forno! Seguite la nostra ricetta e scoprirete come rendere sfizioso il vostro merluzzo senza friggere nè preparare intingoli!

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