Budino di banane
Proponiamo la traduzione di un “pudding di banana” trovato in un bel sito di cucina internazionale.
Ricetta dei Bignè di Frutta
Quando gusto, leggerezza e sanità si ritrovano in un unico piatto, si realizza la magia della cucina: saper nutrire con arte il corpo e la mente umani. Siete amanti dei bigné con la frutta fresca? Sono molto sani e danno un tocco di allegria, con i loro colori, alla tavola.
Pizza pesca e prosciutto
Un abbinamento inusuale: una pizza salata con prosciutto, rucola, grana e pesca!
Cotto e Mangiato 2 dicembre
Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Bruschette saporite Ingredienti pane toscano due salsiccie (200 gr) 150 gr di stracchino Preparazione Togliamo la pellicola delle salsiccie Lavoriamole con lo stracchino Spalmiamo le bruschette con l’impasto ottenuto Farciamo a piacere con salvia o rosmarino Infornare a 200 gradi per pochi minuti fino a quando
Cotto e Mangiato 18 novembre
Vediamo cosa si è cucinato oggi durante la trasmissione Cotto e Mangiato condotta da Benedetta Parodi. Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Conchiglioni al finto sugo d’arrosto Ingredienti 200 gr di pasta, 4 cipolle, sale, 100 gr di ricotta, 3 cucchiai di salsa di soia Preparazione Far stufare dolcemente le cipolle in
Melagrana che bontà
La stagione è quella della melagrana, questo frutto così rosso e così pieno di succo, da far venire il buon umore solamente a guardarlo…impariamo ad estrarne i grani oppure il succo e ad utilizzare questo frutto autunnale con fantasia in cucina. L’esito sarà sorprendente! Le nostre proposte di oggi sono: prosciutto crudo alla melagrano, assolutamente
Le mele dell’amore
In francese le chiamano Pommes D’Amour: sono le mele dell’amore, ovvero le mele caramellate…semplicissime da preparare, ma di grande effetto. Le abbiamo viste diverse volte al cinema e forse molti di voi le hanno viste per la prima volta proprio in Mary Poppins. Perchè non provare a realizzarle anche in casa, per una volta? Faranno
Cogli la prima mela
Il momento della raccolta dei frutti più pregiati e succulenti dopo un anno di duro lavoro diventa una festa per le strade di Casez di Senzeno, nel Trentino: sabato 9 e domenica 10 ottobre l’Associazione Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole” presenterà Pomaria– dal latino pomarium, frutteto – festa
A Pesca di idee!
Facciamo il pieno di pesche prima che la stagione finisca e sbizzarriamoci in tante originali ricette a base di questo gustosissimo frutto! Vi suggeriamo qualche idea carina da sfruttare in questo periodo: voi ci mettete le pesche, noi le idee! Provate le pesche ripiene, la classica torta di pesche, il rustico e profumatissimo strudel alle
Marmellata di Fichi
Finalmente tempo di fichi! Acquistatene (o raccoglietene, ancora meglio!) un kg e preparate con noi la marmellata di fichi! Golosa e facile da preparare, rallegrerà le vostre colazioni invernali!